Biscuiți Cu Zahăr
Nevoie de o desert vegetarian? Fursecurile cu zahăr ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă servește 50 și costă 8 cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 1g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 69 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați coaja de lămâie, extractul de vanillan, făina nealbită pentru toate scopurile și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 7 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este perfect pentru Crăciun. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare includ Cookie-Uri De Zahăr Amish (Cookie-Uri De Zahăr Clare), Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr, și Ziua Fericită A Cookie-Urilor De Zahăr-Cookie-Uri De Zahăr Amish.
Instrucțiuni
Într-un castron mediu, bateți făina și sarea împreună și dați deoparte.
Așezați untul și zahărul în vasul unui mixer electric și folosiți accesoriul cu palete la viteză medie pentru a le crema împreună până când sunt ușoare și cremoase, aproximativ 1 minut. Bateți gălbenușurile pe rând, urmate de uleiul, vanilia și coaja de lămâie, oprindu-vă ocazional pentru a răzui părțile laterale ale bolului.
La viteză mică, bateți încet amestecul de făină, apoi creșteți viteza la mediu și bateți aluatul până se îndepărtează de părțile laterale ale bolului. Formați aluatul într-un disc mare și înfășurați-l într-o foaie de plastic; la frigider cel puțin 4 ore sau peste noapte.
Când sunteți gata să coaceți fursecurile, scoateți aluatul din frigider pentru a-l înmuia ușor în timp ce preîncălziți cuptorul la 350 km f, poziționând rafturile în centrul cuptorului. Pulverizați ușor două foi de prăjituri sau tigăi de foi cu margini cu spray de gătit antiaderent și tapetați-le cu hârtie pergament.
Împărțiți aluatul în trei bucăți; lucrați cu o bucată pe rând, păstrând celelalte bucăți răcite sau într-o parte răcoroasă a bucătăriei. Pe o placă ușor făinată, rulați aluatul cu grosimea de 1/8 de centimetru, având grijă să vă asigurați că aluatul nu se lipește de placă și rămâne rece la atingere. Folosiți tăietorii preferați pentru a elimina cookie-urile în formele dorite și transferați-le pe foile de copt, la o distanță de 1/2 și inch. Lucrați cu două foi la un moment dat, refrigerând aluatul rămas și resturile în timpul coacerii, răcirii și decorării.
Coaceți cookie-urile timp de 10 până la 12 minute sau până când devin aurii la margini. Rotiți foile de copt la jumătatea timpului de coacere pentru a asigura o rumenire uniformă.
Lăsați cookie-urile să se răcească timp de un minut pe foaie, apoi glisați-le pe o grătar pentru a se răci complet. Repetați după cum este necesar cu bucățile de aluat rămase.
Păstrați cookie-urile până la 2 săptămâni într-un recipient etanș.