Biryani de pui cu conținut scăzut de grăsimi

Biryani de pui cu conținut scăzut de grăsimi ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Această rețetă servește 5. O porție conține 559 calorii, 35g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $2.65 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food necesită păstăi de cardamom, ulei de rapiță, șofran și garam masala. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. 170 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Mai multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Indian. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este remarcabil. Încercați Brioșe cu tort de morcovi cu conținut scăzut de grăsimi (care nu au gust scăzut de grăsimi!), Cupe De Biscuiți Cu Oală De Pui Cu Brânză (Cu Conținut Scăzut De Grăsimi, Cal Scăzut), și Piept de pui cu slănină și castane de apă {GF, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un bol de amestecare, amestecați împreună usturoiul, ghimbirul, scorțișoara, turmericul și iaurtul cu puțin piper și linguriță de sare. Sfat în bucățile de pui și amestecați pentru a acoperi (vezi pasul 1, de mai sus). Acoperiți și marinați la frigider aproximativ 1 oră sau mai mult dacă aveți timp. Încălziți laptele la cald, amestecați șofranul și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Hârtie De Orez

Turmeric

șofran

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Feliați fiecare ceapă pe jumătate pe lungime, rezervați jumătate și tăiați cealaltă jumătate în felii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Se toarnă 1 lingură de ulei pe o tavă de copt, se împrăștie peste ceapa feliată, se aruncă pentru a acoperi, apoi se întinde într-un strat subțire și uniform (pasul 2). Prăjiți 40-45 de minute, amestecând la jumătate, până devin aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kilograme De Mure (aproximativ

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Când puiul s-a marinat, feliați subțire ceapa rezervată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare sau tigaie. Se prăjește ceapa timp de 4-5 minute până devine aurie. Se amestecă puiul, câte o lingură, prăjind până nu mai este opac, înainte de a adăuga următoarea lingură (acest lucru ajută la prevenirea coagulării iaurtului). Odată ce a fost adăugat ultimul pui, amestecați încă 5 minute până când totul pare suculent. Răzuiți orice bucăți lipicioase de pe fundul tigaiei, amestecați pudra de ardei iute, apoi turnați 100 ml apă, acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți și puneți deoparte.

Gatiti orezul in timp ce puiul fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Încălziți încă 1 lingură de ulei într-o tigaie mare, apoi aruncați bățul de scorțișoară, cardamomul, cuișoarele și semințele de chimen. Se prăjesc scurt până se eliberează aroma lor. Sfat în orez (pas

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

și prăjiți 1 min, amestecând continuu. Se amestecă bulionul și se aduce la fierbere. Coborâți focul și fierbeți, acoperit, timp de aproximativ 8 minute sau până când tot stocul a fost absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Se ia de pe foc și se lasă cu capacul pus câteva minute, astfel încât orezul să se pufnească. Se amestecă garam masala în restul de 1 linguriță de ulei și se lasă deoparte. Când ceapa este prăjită, scoateți și reduceți cuptorul la 180C / 160C ventilator / gaz

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți jumătate din pui și sucurile sale într-un vas rezistent la cuptor, aproximativ 25 x 18 x 6cm, apoi împrăștiați peste o treime din ceapa prăjită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Scoateți condimentele întregi din orez, apoi stratificați jumătate din orez peste pui și ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Stropiți peste uleiul condimentat. Lingurați peste restul de pui și încă o treime de ceapă. Se acoperă cu orezul rămas (pas

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

și stropiți peste laptele infuzat cu șofran. Se împrăștie peste restul de ceapă, se acoperă bine cu folie și se încălzește în cuptor pentru aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se servește împrăștiat cu menta și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Ceapă Tocată (2 Cepe)

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ingrediente

Porții:

cuișoare de usturoi, rase fin 2Bucăți de caramele Heath Bar

ghimbir ras fin 0Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 1Oreos dublu umplut

turmeric 52 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

iaurt natural 600pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de 4-5 cm 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

lapte semidegresat 1pinch

șofran bun 41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de rapiță 1Bucăți de caramele Heath Bar

praf de ardei iute fierbinte 1

baton de scorțișoară, rupt în jumătate 5

păstăi de cardamom verde, ușor zdrobite pentru a se împărți 3

1Oreos dublu umplut

semințe de chimen 280pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

orez basmati 7001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)1Oreos dublu umplut

garam masala 1mână

frunze de coriandru tocate

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Biryani poate fi asociat cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling ross8. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 32 de dolari pe sticlă.