Portretizând claritatea strălucitoare, dulceața subtilă și aromele de iasomie, pere și măr, Pacific Rim Riesling exemplifică armonia Riesling. Dulceața se joacă de minune cu mâncarea aprinsă (de la Thailandeză la mexicană), în timp ce aciditatea naturală se ridică la alimente mai bogate (de la franceză la Germană).