Roșu rubiniu intens, arome intense de fructe negre și lemn dulce completează ciocolata, mocha și indicii de ulei de Ti-Tree. Aciditatea mare și stejarul bine integrat duc la o structură excelentă și la un finisaj lung.Se asortează bine cu friptură de vită, sosuri Espagnole, brânzeturi picante de ricotta și chiar curry de miel.