Un vin foarte frumos, cu un farmec elegant. Culoare roșie palidă, cu bule delicate în pahar. Caracteristicile fructelor arată frumos cu arome de zmeură și fructe de pădure roșii mixte de la Pinot Noir și un indiciu de citrice și structură de la Chardonnay.Strugurii Pinot Noir suferă o înmuiere înainte de fermentare. Apoi, o presare lentă creează o nuanță completă de trandafir-precum și o aromă și o aromă remarcabile. 10% -20% din Chardonnay perfecționează culoarea și adaugă o vivacitate elegantă. Lansat în toamnă la doi ani după epocă.