Șuvițe de Kohlrabi și lăstari de mazăre cu pansament de susan

Șuvițe de Kohlrabi și lăstari de mazăre cu pansament de susan este un fără gluten, prietenos cu fodmap și vegan garnitură. Pentru $ 4.38 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 5g de grăsime, și un total de 89 calorii. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de semințe de susan, apă, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Cum să spiralizați un Guli-Rabe: salată de rucola cu tăiței de mere verzi și tăiței cu brânză de capră, afine uscate și nuci cu un pansament cu miere-Dijon, Somon De Susan Cu Ciuperci Shiitake Și Lăstari De Mazăre, și Salată de mazăre de pui de castraveți cu Avocado de roșii cu Fetan și pansament grecesc cu lămâie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți 2 litri de apă la fiert cu 2 lingurițe de sare, apoi albiți rapid lăstarii de mazăre până când culoarea se luminează, aproximativ 10 secunde.
Se scurge imediat și se transferă într-un castron cu apă rece pentru a opri gătitul.
Curățați bulbii de guli-Rabe cu un cuțit mic ascuțit, apoi tăiați-i în bețe de chibrit cu feliator. Aruncați împreună cu lăstarii într-un vas de servit.
Se macină fin semințele de susan în suribachi sau râșniță, apoi se transferă într-un castron și se amestecă ingredientele rămase. (Pansamentul va fi gros; subțire ușor cu apă suplimentară, dacă se dorește.)
Serviți salata stropită cu o parte din pansament și serviți restul pe lateral.
* Salata și pansamentul pot fi făcute cu 1 zi înainte și răcite separat, acoperite. Dacă pansamentul este prea gros pentru a stropi, subțire cu 1 linguriță de apă.