Nevoie de o curs principal fără gluten și primal? Supa de șuncă și mazăre împărțită ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 3,09 USD pe porție. O porție conține 518 calorii, 43G de proteine, și 26g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 30 de minute. Un amestec de friptură de șuncă, cimbru, smântână și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la Serious Eats are 82 de fani. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este remarcabil. Încercați Supă pentru primăvară: supă de mazăre simplă, ușoară, Supă de pâine și șuncă, și Supa de mazăre despicată a mamei pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Topiți untul într-o oală mare sau cuptor olandez la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
2
Adăugați șuncă tocată și gătiți, amestecând ocazional, până când șunca începe să se rumenească, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mustar Preparat, Optional
3
Scoateți șunca din oală cu o lingură cu fante, apoi întoarceți oala la căldură și adăugați prazul și ceapa, răzuind bucățile rumenite de pe fundul oalei cu o lingură de lemn.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
Mustar Preparat, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
Grăsime De Porc înapoi
4
Adăugați morcovul, țelina, frunzele de dafin și cimbru și continuați să amestecați până când ingredientele sunt bine combinate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
5
Așezați cârligele de șuncă,un vârf de fulgi de ardei roșu și mazărea verde despicată în oală și acoperiți cu 8 căni de apă (sau bulion, dacă folosiți). Aduceți la foc mic, acoperiți și gătiți timp de 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Mazăre împărțită
1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
6
Scoateți cârligele din oală și lăsați să se odihnească până se răcește suficient pentru a le manipula. Tăiați carnea din oase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
7
Adăugați carnea mărunțită și șunca rezervată înapoi în supă și condimentați după gust cu sare și piper. Condimentează cu suc de lămâie după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
Mustar Preparat, Optional
8
Se servește fierbinte cu smântână sau iaurt, după dorință.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse