Șuncă la cuptor cu glazură de coacăz roșu muștar și chutney de rubarbă

Name: Șuncă la cuptor cu glazură de coacăz roșu muștar și chutney de rubarbă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar ghimbir măcinat; 4 kilograme șuncă cu OS complet gătită (coadă sau capăt); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jeleu de coacăze roșii; 8 creveți și cu vene Chutney De Rubarbă; 1 buchet nu dintr-o grădină locală; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm muștar Dijon din cereale integrale

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați șunca coaptă cu glazură de coacăz roșu muștar și chutney de rubarbă. O porție conține 1351 calorii, 111g de proteine, și 86G de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 2,55 USD pe porție. Este perfect pentru Ziua Mamei. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap dieta. Mergeți la magazin și ridicați ghimbir măcinat, șuncă, jeleu de coacăze și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi ghimbirul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Tort de ghimbir cu glazură de ghimbir cristalizată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Șuncă coaptă cu glazură de muștar-piersic, Șuncă la cuptor cu zahăr brun și glazură de muștar, și Șuncă la cuptor cu glazură de portocale-muștar-piper.

Instrucțiuni

Poziționați rack-ul în treimea inferioară a cuptorului și preîncălziți la 325 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Bateți jeleul, muștarul și ghimbirul într-o cratiță medie grea la foc mediu până se topesc, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muștar

Ghimbir

Jeleu

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateti

Scoateți glazura de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Tăiați orice coajă dură și grăsime din partea superioară a șuncii, lăsând un strat de grăsime gros de 1/4 inch. Folosind cuțit ascuțit lung, scor de grăsime în model de diamant 1-inch-wide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

șuncă

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Așezați șunca în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șuncă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Coaceți 1 oră.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Periați partea superioară și părțile laterale ale șuncii cu generozitate cu o parte din glazură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

șuncă

Coaceți până când termometrul introdus în cea mai groasă parte a șuncii înregistrează 140 F, periați cu glazură la fiecare 15 minute și acoperiți șunca cu folie dacă se rumenesc prea repede, aproximativ 1 oră 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

șuncă

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie