Șampanie-Risotto Feta

Name: Șampanie-Risotto Feta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Orez Arborio sau alt orez cu bob scurt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Șampanie sau vin alb; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Apă fierbinte (100°F); 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu; 71 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 2/3 cană (aproximativ brânză feta mărunțită; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/4 cană brânză parmezană proaspătă rasă; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil felie de pancetta cu grosimea de 2,5 cm, tocată mărunt

Champagne-feta Risotto este un fără gluten rețetă cu 4 porții. Această garnitură are 324 calorii, 10g de proteine, și 10g de grăsime pe porție. Pentru $2.21 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, ceapă, busuioc și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 48%. Încercați A rămas peste vin sau șampanie? Nici O Problemă! Somn prăjit peste Risotto de șampanie cu sos de tigaie de șampanie, Risotto Cu Șampanie, și Risotto Cu Șampanie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți primele 3 ingrediente la foc mic într-o cratiță medie (nu fierbeți). Păstrați cald la foc mic.

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(pachete Fiecare) șuncă Feliată Subțire (24 De Felii)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se adauga ceapa, si saut 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel

Adăugați orez; saut 2 minute. Se amestecă șampania; gătiți 1 minut sau până când lichidul este absorbit. Se amestecă 1 cană de amestec de bulion; gătiți timp de 5 minute sau până când lichidul este aproape absorbit, amestecând constant. Reduceți căldura la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi)

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați amestecul de bulion rămas, 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant până când fiecare porție de bulion este absorbită înainte de a adăuga următoarea (aproximativ 25 de minute în total). Se amestecă feta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

O Salată Amestecată Frunze, Spălate și Uscate

Presărați fiecare porție cu parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Orez Arborio sau alt orez cu bob scurt 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Șampanie sau vin alb 1Bucăți de caramele Heath Bar

Apă fierbinte (100°F)9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu 711 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

2/3 cană (aproximativ brânză feta mărunțită 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/4 cană brânză parmezană proaspătă rasă 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

felie de pancetta cu grosimea de 2,5 cm, tocată mărunt

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Tenuta di Nozzole la Forra Chianti Classico Riserva cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.