Înghețată de mere-rubarbă (și Cardamom)

Apple-rubarbă (și Cardamom) inghetata este un fără gluten și vegetarian desert. Această rețetă servește 2 și costă 3,74 USD pe porție. O porție conține 979 calorii, 6g de proteine, și 56G de grăsime. Această rețetă de la Serious Eats are 59 de fani. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Vara. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 6 ore. Dacă aveți mere tarte, tulpini de rubarbă, smântână grea și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Tort De Înghețată Cu Rubarbă Fără Lactate, Nebun De Rubarbă Cu Cremă De Cardamom Și Fistic, și Tort De Înghețată Prăjită Cu Plăcintă Cu Mere.

Instrucțiuni

Tăiați merele și rubarba. Dacă utilizați o moară de alimente, nu vă deranjați să curățați sau să miezuiți merele—doar tăiați-le în bucăți. Dacă utilizați un robot de bucătărie sau un blender, asigurați-vă că le miez, dar lăsați pielea, pentru culoare, aromă și grosime adăugată din pectina sa naturală. Gatiti merele si rubarba cu ghimbir, pastai de cardamom si apa intr-o oala pana se inmoaie, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstăi De Cardamom

Căpșuni Proaspete și Frișcă Suplimentară

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Pectină

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați zahărul, amestecați până se dizolvă și puneți amestecul printr-o moară de alimente sau robot de bucătărie și strecurătoare. Se dă la frigider până se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate