Înghețată De Cireșe-Bourbon
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați înghețata cu cireșe-Bourbon. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 42 calorii, 1g de proteine, și 2G de grăsime pe porție. Pentru 33 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 20. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 9 ore și 20 de minute. Dacă aveți la îndemână bourbon, îndulcitor granular, pastă de fasole de vanilie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Vara va fi și mai special cu această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Înghețată De Bourbon Cu Cireșe, Flotoare De Înghețată Bourbon Cherry-Colan, și Înghețată De Fasole De Vanilie Bourbon De Cireșe #IceCreamforOXO pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Bateți împreună primele 3 ingrediente într-o cratiță mare și grea. Treceți treptat în lapte și jumătate și jumătate. Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, 8-10 minute sau pana cand amestecul se ingroasa usor.
Bateți gălbenușul de ou până se îngroașă ușor. Bateți treptat aproximativ 1 cană de amestec de smântână fierbinte în gălbenuș.
Adăugați amestecul de gălbenuș la amestecul de smântână rămas, amestecând constant.
Se toarnă amestecul printr-o strecurătoare fină cu plasă de sârmă într-un castron, aruncând solidele. Se răcește 1 oră, amestecând ocazional.
Așezați folie de plastic direct pe amestecul de cremă; se răcește 8 până la 24 de ore.
Se toarnă amestecul într-un recipient congelator de 1 1/2-qt. aparat electric de înghețată și congelați conform instrucțiunilor producătorului; amestecați cireșele și bourbonul la jumătatea congelării.
Lăsați să stea la temperatura camerei cu 5 până la 10 minute înainte de servire.
* Zahărul granulat poate fi înlocuit.
Notă: Am testat cu zer scăzut 100% îndulcitor Granular Natural pentru înghețată. Obțineți 20% reducere oricând comandați de la wheylow.com. Cod cupon: Soutrn