Înghețată de casă
Înghețata de casă este un desert fără gluten și lacto ovo vegetarian. O porție conține 208 calorii, 4 g de proteine și 9 g de grăsimi. Pentru 33 de cenți per porție, această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 28. Această rețetă este apreciată de 1 bucătari și bucătari. Această rețetă de la Taste of Home necesită amidon de porumb, ouă, zahăr și sare. Poate fi savurat oricand, dar este deosebit de bun pentru vara. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute. Cu un scor de 15%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt Înghețată cu lapte de nucă de cocos prăjită (vegană) + Sfaturi pentru a vă face înghețata de casă moale, Înghețată de casă cu vanilie fără mașină de înghețată și Sandvișuri cu înghețată de casă cu înghețată de mentă.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mare, aduceți 6 căni de lapte la fierbere la foc mediu.
Se ia de pe foc si se da deoparte.
Într-un castron, bate gălbenușurile de ou; se adauga laptele ramas si se amesteca bine.
Combinați 2 căni de zahăr, amidon de porumb și sare; se adaugă treptat la amestecul de ouă.
Se adaugă în laptele fierbinte și se aduce la fierbere. Gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa usor.
Se toarnă într-un bol curat; pus deoparte.
Bate albusurile spuma pana se formeaza varfuri moi; se adauga treptat zaharul ramas, batand bine dupa fiecare adaugare. Bateți până se formează vârfuri tari. Se pliază în amestecul de lapte cald. Bateți vanilia și smântâna până se amestecă bine. Se da la frigider pentru cel putin 5 ore sau peste noapte. Congelați într-un congelator de înghețată conform instrucțiunilor producătorului.
Ornați cu cireșe dacă doriți.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Băutură Alcoolică, Categoria De Produse Alimentare, (se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume), Semințe De Leuștean Pudră, Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan, Port, Vin De Desert, Moscato, Moscato Dasti
Înghețata poate fi asociată cu Crem Sherry, Băutură alcoolică și Categoria de produse alimentare. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. Ai putea încerca Bollinger Brut Special Cuvee. Recenzorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 60 de dolari pe sticlă.
![Bollinger Brut Special Cuvee]()
Bollinger Brut Special Cuvee
O culoare aurie, distinctivă a soiurilor de struguri negri. Bule foarte fine. La nas, are o complexitate aromatica frumoasa, fructe coapte si arome condimentate, cu note de mere prajite, compot de mere si piersici. În gust, există o combinație subtilă de structură, lungime și vivacitate. Bulele sunt ca catifea. Arome de pere, brioșă și arome picante, note de nucă proaspătă. Se potrivesc cu toate peștele, în special sushi și sashimi, crustacee precum creveți, creveți, raci și homar la grătar, carne de pasăre și carne albă, caju, parmezan sau prosciutto.