Înghețată Cu Cheesecake Cu Afine
Pentru 74 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 12 porții cu 263 calorii, 5g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este perfect pentru Vara. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați afine, lapte, zahăr pudră și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 36 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 17%. Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare sunt Înghețată Cu Brânză De Căpșuni, Înghețată cu cheesecake cu afine: 10 pași simpli către perfecțiunea fără zahăr și Gluten: Partea 3, Cheesecake cu afine, și Philadelphia Cremă De Brânză-Afine Cheesecake Înghețată.
Instrucțiuni
Combinați primele 3 ingrediente într-un castron mare; bateți cu un mixer la viteză mare până se omogenizează.
Combinați laptele și jumătate și jumătate într-o cratiță medie și grea; aduceți la fierbere.
Se ia de pe foc. Adăugați treptat jumătate din amestecul de lapte fierbinte în amestecul de brânză, amestecând constant cu un bici. Întoarceți amestecul de lapte în tigaie. Gatiti la foc mediu-mic 5 minute sau pana cand un termometru inregistreaza 160, amestecand continuu.
Puneți tigaia într-un castron umplut cu gheață. Se răcește complet, amestecând ocazional.
Combinați afinele, zahărul pudră și 1/4 cană de apă într-o cratiță mică; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 10 minute sau până când amestecul se îngroașă ușor, amestecând frecvent.
Se ia de pe foc și se răcește complet.
Se amestecă amestecul de afine în amestecul de lapte.
Se toarnă amestecul în cutia congelatorului unui congelator de înghețată; congelați conform instrucțiunilor producătorului. Puneți înghețata într-un recipient sigur pentru congelator; acoperiți și congelați timp de 1 oră sau până când este ferm.