Înghețată cu bucăți de brownie

Înghețata cu bucăți de brownie ar putea fi o rețetă bună pentru a-ți extinde colecția de rețete de deserturi. Această rețetă are 13 porții. O porție conține 396 de calorii , 6 g de proteine și 19 g de grăsimi . Pentru 75 de cenți per porție , această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergi la magazin și cumpără cacao pentru copt, zahăr, smântână pentru smântână și alte câteva ingrediente pentru a o prepara astăzi. Doar câteva persoane au făcut această rețetă, și una aș spune că a fost perfectă. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Este oferită de Taste of Home. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Este perfectă pentru vară . Cu un scor de 27% , acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Înghețată cu bucăți de ciocolată și mentă Matcha , Cum să faci înghețată fără aparat de înghețată și Batoane granola cu quinoa și bucăți de ciocolată neagră .
Instrucțiuni
Într-o cratiță mare, încălziți smântâna la 175°; adăugați 1/2 cană de zahăr, amestecând până se dizolvă. Într-un bol, combinați cacaoa și zahărul rămas; încorporați gălbenușurile de ou cu un tel până la omogenizare.
Încorporați o cantitate mică de amestec fierbinte de smântână cu un tel. Puneți totul înapoi în tigaie, amestecând constant. Gătiți și amestecați la foc mic până când amestecul atinge cel puțin 71°C și acoperă dosul unei linguri metalice.
Luați de pe foc; încorporați ciocolata până se topește. Răciți rapid punând cratița într-un bol cu apă cu gheață; lăsați să stea 30 de minute, amestecând frecvent.
Transferați într-un bol; apăsați folie alimentară pe suprafața cremei. Refrigerati pentru câteva ore sau peste noapte.
Pregătiți și coaceți brownies-urile conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Răciți pe un grătar; tăiați în cuburi de 1,2 cm.
Umpleți cilindrul congelatorului de înghețată două treimi cu cremă de vanilie; congelați conform instrucțiunilor producătorului. Adăugați jumătate din cuburile de brownie și amestecați. Refrigerati crema rămasă până când este gata de congelare.
Adăugați brownies-urile rămase. După ce înghețata este congelată, transferați-o într-un recipient pentru congelator; congelați-o timp de 2-4 ore înainte de servire.