Înghețată Cu Brânză De Căpșuni
Strawberry Cheesecake Ice Cream este un vegetarian rețetă cu 32 de porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 10g de grăsime, și un total de 200 calorii. Pentru 42 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați lapte, frișcă grea, făină și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este perfect pentru Ziua Mamei. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Acesta este adus la tine de gustul de acasă. Cu o lingură scor de 18%, acest fel de mâncare nu este atât de spectaculos. Încercați Înghețată Cu Brânză De Căpșuni, Înghețată De Căpșuni Paleo, și Cookie-uri de căpșuni și înghețată cremă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o cratiță grea, combinați zahărul, făina și sarea. Adăugați treptat lapte până la neted. Se aduce la fierbere la foc mediu; gatiti si amestecati timp de 2 minute sau pana se ingroasa.
Scoateți din căldură; se răcește ușor.
Bateți o cantitate mică de amestec de lapte fierbinte în ouă; întoarceți-le pe toate în tigaie, amestecând constant. Gatiti si amestecati la foc mic pana cand amestecul ajunge la cel putin 160 de kilograme si acoperiti partea din spate a unei linguri de metal. Se amestecă crema de brânză până se topește.
Scoateți din căldură. Se răcește rapid prin plasarea tigaie într-un castron de apă cu gheață; se amestecă timp de 2 minute. Se amestecă vanilia. Apăsați folie de plastic pe suprafața de cremă. La frigider câteva ore sau peste noapte.
Amestecați căpșunile și smântâna în cremă. Umpleți cilindrul congelatorului de înghețată cu două treimi; înghețați conform instrucțiunilor producătorului. Refrigerați amestecul rămas până când este gata să înghețe. Când înghețata este înghețată, transferați într-un recipient congelator; congelați timp de 2-4 ore înainte de servire.