Ziua Recunostintei Wild Turcia din ' Wild Chef

Ziua Recunostintei Wild Turcia din ' Wild Chef este un fără lactate felul principal. Pentru $2.84 pe portie, această rețetă acoperă 41% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 104G de proteine, 50g de grăsime, și un total de 948 calorii. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, bulion de pui, rozmarin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Curcan sălbatic cu orez sălbatic și umplutură de cireșe, Iepure fiert cu cidru cu mere și CR fra fra fra fra de la ' The Wild Chef, și Ceapă sălbatică murată cu miere și rozmarin sălbatic.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 F (180 C). Faceți jumătate din grăsimea tocată încet într-o tigaie saut cu fundul greu. Rezervați și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fatback

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Uscați curcanul foarte bine cu prosoape de hârtie. Folosind o perie, acoperiți exteriorul cu o parte din grăsimea tocată caldă și condimentați bine cu sare și piper în interior și în exterior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Fatback

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Încălziți restul de grăsime tocatăînapoi pe mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fatback

Se adaugă ceapa și se condimentează cu sare și piper. Gatiti 5 minute, amestecand ocazional, apoi adaugati telina si gatiti inca 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Se ia de pe foc și se adaugă pâinea prăjită. Se umezește cu stoc și se adaugă ierburile tocate. Gustați cuburile de pâine și adăugați mai mult bulion și ierburi după cum este necesar—ar trebui să fie umede și gustoase. Umpleți ușor cavitatea curcanului cu acest amestec și acoperiți pieptul cu feliile rămase de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleci De Plăcintă

Fatback

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Așezați curcanul, cu pieptul în sus, într-o tigaie grea și dați-l la cuptor. Prăjiți timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Scoateți grăsimea din spate, ridicați temperatura cuptorului la 375 buc.F (190 buc. C) și continuați să prăjiți timp de 1 oră pentru a rumeni sânul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fatback

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Scoateți curcanul imediat ce înregistrează 160 de metri cubi f (71 de metri cubi C) pe un termometru cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte a coapsei, departe de os.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)