Za ' atar paste de pește condimentate cu spanac

Name: Za ' atar paste de pește condimentate cu spanac
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. spanac pentru copii, tocat aproximativ; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 2 creveți și cu vene sare și piper negru proaspăt măcinat după gust; 12 măsline kalamata fără sâmburi, tocate fin; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm cimbru de lămâie uscat(sau cimbru uscat obișnuit); 1 zest de lămâie meyer; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel tocat; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. paste -- am folosit scoici; 1 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi de ardei roșu (sau ardei Alep); 2 Bucăți de caramele Heath Bar brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 2 creveți și cu vene mai multe semințe de susan prăjite; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm semințe de susan prăjite; 2 ceapă eșalotă, tocată; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. filete de pește alb, cum ar fi snapper, cod sau tilapia; 1 ceapă de primăvară (sau 2 scallions), tocată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sumac; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii tocate; 2 creveți și cu vene za atar condimente de sus

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Za ' atar paste de pește condimentate cu spanac. Această rețetă fără lactate și pescatariană servește 2 și costă $ 8.36 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 58G de proteine, 33g de grăsime, și un total de 1042 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper proaspăt măcinat, sumac, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sarea de mare, puteți urma acest fel principal cu Brownies Cu Sare De Mare De Zmeură ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este minunat. Încercați Za ' atar-Pita condimentată, Za ' atar-legume la grătar condimentate, și Za ' atar condimentat nuci pecan și Quinoa mic dejun castron pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Uscați filetele de pește și presărați ambele părți cu Za ' atar spice rub.Nu le vei folosi pe toate. Unii vor intra în sos atunci când gătiți și probabil că veți mai rămâne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Zaatar

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

Într-o cratiță mare (în cele din urmă veți pune pastele în această tigaie, așa că ar trebui să fie mare.), încălziți uleiul la foc mediu și sotati ceapa, ceapa și usturoiul până se înmoaie, dar nu se rumenesc, aproximativ 3-5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați roșiile și vinul și dați foc, astfel încât sosul să fiarbă puțin. Reduceți căldura la minim și fierbeți până se reduce ușor, aproximativ 5 minute. Se amestecă aproximativ o lingură de za ' atar și se adaugă spanac, amestecând până se ofilesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Zaatar

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se fierbe apă sărată pentru paste. În timp ce apa se apropie de fierbere, tăiați peștele în bucăți de 1 inch și puneți peștele și condimentele în sos de roșii. Se amestecă astfel încât bucățile de pește să fie complet acoperite. Se amestecă măslinele kalamata tocate și fulgii de ardei roșu (sau ardeiul Alep).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Alep

Măsline Kalamata

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Bomboane De Caracatiță Brite

Gatiti pastele la doar al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Scurgeți pastele, rezervând aproximativ 1/4 cană de apă pentru paste în cazul în care aveți nevoie de ea pentru sos (nu am făcut-o.). Amestecați pastele în sos, având grijă să lăsați peștele în bucăți destul de mari. Gustați și reglați condimentele. Poate doriți să adăugați sare și piper sau mai multe condimente za ' atar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Zaatar

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

Pentru a servi, lingurați pastele cu sos pe farfurie și presărați pătrunjel tocat, coajă de lămâie și semințe de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Nonpareils Argintii

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1421 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

spanac pentru copii, tocat aproximativ 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 2creveți și cu vene

sare și piper negru proaspăt măcinat după gust 12

măsline kalamata fără sâmburi, tocate fin 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

cimbru de lămâie uscat(sau cimbru uscat obișnuit)1

zest de lămâie meyer 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel tocat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

paste -- am folosit scoici 1Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de ardei roșu (sau ardei Alep)2Bucăți de caramele Heath Bar

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust 2creveți și cu vene

mai multe semințe de susan prăjite 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

semințe de susan prăjite 2

ceapă eșalotă, tocată 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

filete de pește alb, cum ar fi snapper, cod sau tilapia 1

ceapă de primăvară (sau 2 scallions), tocată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sumac 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii tocate 2creveți și cu vene

za ' atar condimente de sus

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.