Vinete La Grătar Cu Salsa Caponata

Name: Vinete La Grătar Cu Salsa Caponata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi capere drenate, clătite; 2 tulpini de țelină, tăiate mărunt; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii de struguri sau cherry, sferturi pe lungime; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. vinete mari, tăiate; 1 cățel de usturoi, tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm măsline verzi mari, fără sâmburi, feliate subțire (aproximativ; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa Vidalia sau Maui tocata; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin plus suplimentar pentru periaj; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oregano proaspăt tocat grosier plus crenguțe pentru garnitură; 1 pinch Pinch de ardei roșu zdrobit uscat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii

Vinetele la grătar cu salsa Caponata ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 76 calorii, 2G de proteine, și 3G de grăsime. Pentru $1.21 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 13 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Dacă aveți la îndemână ceapă maui, cățel de usturoi, roșii cherry și alte câteva ingrediente, o puteți face. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. Cu o lingură scor de 84%, acest fel de mâncare este super. Încercați Vinete La Grătar Cu Salsa Caponata, Pui la grătar cu Caponata de vinete, și Bruschetta Caponata de vinete la gratar cu salata de Ricotta pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

capere drenate, clătite 2

tulpini de țelină, tăiate mărunt 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii de struguri sau cherry, sferturi pe lungime 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

vinete mari, tăiate 1

cățel de usturoi, tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

măsline verzi mari, fără sâmburi, feliate subțire (aproximativ 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa Vidalia sau Maui tocata 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin plus suplimentar pentru periaj 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

oregano proaspăt tocat grosier plus crenguțe pentru garnitură 1pinch

Pinch de ardei roșu zdrobit uscat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Summit-ul de Tir Cu Arcul Willamette Valley Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 40 de dolari pe sticlă.