Vinete, ardei roșu și Fontina Panini cu salată de spanac
Vinetele, ardeiul roșu și Fontina Panini cu salată de spanac necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru $2.58 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 397 calorii, 21g de proteine, și 28G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți spanac pentru copii, ardei gras, brânză fontina și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma pâinea, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Pâine Cu Banane ca desert. Este adus la tine de Epicurious. Funcționează bine ca un fel principal destul de ieftin. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 77%. Încercați Vinete, Ardei Roșu Și Fontina Panini Cu Salată De Spanac, Panini de vinete, Fontinan și roșii, și Panini De Salam, Fontinan Și Ardei Gras Prăjit pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Periați presa panini, tigaia panini sau grătarul cu ulei; presă de căldură, tigaie sau grătar (căldură medie-mare).
Ungeți rondele de vinete și fâșiile de piper cu ulei; se presară sare și piper. Lucrând în loturi, grătiți vinetele până se înmoaie, întorcându-se ocazional, aproximativ 6 minute. Lucrând în loturi, ardei grași la grătar până se înmoaie, întorcându-se ocazional și aplatizându-se cu spatele spatulei pentru gătit uniform, aproximativ 6 minute.
Așezați 8 rondele de vinete și 8 benzi de ardei gras pe foaia de copt cu margini.
Așezați vinetele și ardeii rămași pe suprafața de lucru și feliați subțire; rezervă pentru salată.
Așezați 4 felii de pâine pe suprafața de lucru. Împărțiți jumătate din brânza Fontina între felii de pâine; acoperiți fiecare cu 2 runde de vinete, 2 linguri de parmezan, 1 lingură de busuioc și 1 linguriță de oregano. Completați fiecare cu 2 benzi de ardei gras. Aranjați brânza Fontina rămasă deasupra ardeilor, apoi acoperiți cu feliile de pâine rămase, apăsând pentru a compacta. Faceți înainte: se poate face cu 2 ore înainte. Acoperiți cu plastic și lăsați să stea la temperatura camerei.
Încălziți presa panini, tigaia panini sau grătarul (foc mediu-mare).
Perie sau tigaie cu ulei (dacă folosiți grătar, periați ușor feliile de pâine cu ulei).
Așezați sandvișurile în presă sau tigaie sau pe grătar; acoperiți și gătiți până când pâinea este aurie și brânza este topită, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Între timp, bateți 2 linguri de ulei de măsline extravirgin și oțet într-un castron mare; condimentează după gust cu sare și piper.
Adăugați spanac, vinete feliate subțire și ardei feliați subțire; aruncați pentru a acoperi. Condimentează salata după gust cu sare și piper.
Tăiați sandvișurile în jumătate.
Se servește cu salată de spanac.