Vin roșu și sos de șalotă

Vin roșu și sos de șalotă
Vinul roșu și sosul de șalotă ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 387 calorii. Această rețetă servește 3. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de cimbru, vin, sherry și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Șalotă și salvie-curcan prăjit cu sos de șalotă, Pâine prăjită caldă cu sparanghel și slănină cu vinetă de ardei roșu-șalotă, și Shallot și Shiitake Gravy pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Topiți untul la foc mediu mare într-o cratiță medie. Când spumarea dispare, adăugați șalotă și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Curcan (sau Pui) Gătit MărunțitCurcan (sau Pui) Gătit Mărunțit
Echipamente pe care le vei folosi
5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici
2
Bateți făina și gătiți, amestecând frecvent, până la blond auriu, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
3
Adăugați treptat picături de curcan sau stoc și vin într-un flux constant, șoptind constant. Se aduce la fierbere, se reduce la foc mic și se fierbe până se reduce la 3 căni, 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
4
Se ia de pe foc. Se amestecă sherry și cimbru. Condimentează cu sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 BorcanCoaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
5
Se servește imediat sau se păstrează într-un recipient etanș la frigider până la o săptămână, reîncălzindu-se la foc mediu-mic înainte de servire.
DificultateNormal
Gata În30 m.
Porții3
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista