Verde și roșu Chile Nacho Sliders

Name: Verde și roșu Chile Nacho Sliders
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 hamburger slider role sau brioșe role, split; 2 ardei iute Fresno roșu, feliat; 1 1 kilogram de dovlecel, chimen, 1/3 palmier; 2 frunze proaspete de dafin; 1 mână Frunze generoase de coriandru proaspăt; 1 lasă Mână mică coriandru proaspăt, tocat; 2 cuișoare mari buchet de spanac proaspăt (aproximativ; 2 cuișoare usturoi, tocat sau feliat; 340 Nuci de orice fel (tocate) carne de vită măcinată; 340 Nuci de orice fel (tocate) carne de porc măcinată; 2 (poate fi sau trece) miere sau agave; 1 var, sucit; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 mici ceapa, tocata; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Jalapeno murat, feliat, drenat, pentru topping; 2 mari poblanos; 1 mici ceapă roșie, tocată grosier; 1 -2 linguri ulei de masline extravirgin fasole vegetariană condimentată, pentru topping; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Brânzeturi ușoare de topire mexicană, Monterey Jack sau brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping; 5 la 6 tomatillos, piei de hârtie îndepărtate, tocate grosier; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Chipsuri de tortilla de bună calitate, pentru topping; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei vegetal, pentru stropire

Verde și roșu Chile Nacho Sliders ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care il cautati. Această rețetă face 4 porții cu 945 calorii, 44G de proteine, și 67g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.42 pe portie, această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți miere, usturoi, sare și piper kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 70%. Rețete similare includ Green Chile Turcia Sliders, Sos De Chile Roșu Sud-Vest, și Carne de vită și Chorizo Nacho Burger Sliders.

Instrucțiuni

Așezați ardeii iute Fresno, usturoiul, ceapa roșie, frunzele de dafin și frunzele de coriandru într-un robot de bucătărie și procesați-le într-o pastă fină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Răzuiește într-un bol de amestecare și rezervă. Întoarceți vasul procesorului alimentar la baza sa. Nu clătiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Pentru sosul verde de chile: Char și înnegriți poblanos peste arzătorul de aragaz cu gaz sau sub broiler cu ușa cuptorului întredeschisă pentru a permite scăparea aburului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Așezați ardeii într-un bol pentru a se răci, acoperiți cu folie de plastic, apoi coaja și semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Pentru Periere și Prăjire

Între timp, într-o tigaie sotată la foc mediu-mare, adăugați o picătură bună de ulei vegetal. Gatiti tomatillos, ceapa si usturoiul pana cand ceapa este frageda, aproximativ 8 pana la10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Tomatillos

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Așezați ceapa și tomatillos în robotul de bucătărie cu poblanos carbonizat, cilantro, chimen, miere, suc de lămâie și sare. Sos de piure și reglați condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Căpșună, Decojită

Tomatillos

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

¼ Lingurita Oregano

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Combinați carnea de vită măcinată și carnea de porc măcinată cu pasta roșie de chile și condimentați cu sare și piper. Formați plăcuțe de 8 (3 inci) care sunt mai subțiri în centru și mai groase la margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Pastă De Chili

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

Carne De Porc Măcinată

Încălziți o tigaie sau o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați o picătură de ulei vegetal în tigaie și gătiți burgerii, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Lăsați în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Într-o tigaie mică la foc mediu, reîncălziți fasolea picantă prăjită cu un strop de apă pentru a le subția puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Prăjită

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Topiți burgerii cu sos verde de chile și câteva chipsuri. Acoperiți chipsurile cu fasole prăjită, brânză mărunțită și jalapenos murat. Cort tigaia cu folie pentru a topi brânza, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salsa De Rosii-Chipotle