Verde Chile Tamale Plăcintă

Name: Verde Chile Tamale Plăcintă
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 1/3 cană melasă; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coriandru proaspăt tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fasole lima congelată pentru bebeluși; 3 căței de usturoi, tocați; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu măcinat; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mușchi de sol; 1 Oreos dublu umplut sare kosher, divizată; 4 pene de var; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (amestec de masa de porumb); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 1 poblano chile, însămânțate și tocate; 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/4 cană frescă queso sfărâmată; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tomatillos (aproximativ 8 mici), tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă fierbinte

Green Chile Tamale Pie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $2.44 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 459 calorii, 20g de proteine, și 22g de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Un amestec de coriandru, queso fresco, masa harina și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Plăcintă Cu Tamale De Pui Cu Aragaz Lent, Mini-plăcinte Tamale prăjite cu Chile, brânză și slănină, și Prăjituri De Crab Verde Chile Cu Maioneză Verde Chile.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Combinați masa harina, 1/4 linguriță sare și ardeiul roșu măcinat, amestecând bine cu un tel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Cayenne Măcinat

(amestec De Masa De Porumb)

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Adăugați 1 cană de apă clocotită în amestecul de masă și amestecați până se formează un aluat moale. Acoperiți până când este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Apă

Încălziți o tigaie din fontă de 9 inci la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ulei de măsline în tigaie; rotiți pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați carne de vită în tigaie; gatiti 5 minute sau pana se rumeneste, amestecand sa se marunteasca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa, usturoiul, poblano chile, restul de 3/4 linguriță de sare și piper negru la tigaie; saut 5 minute sau până când ceapa este fragedă, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Poblano

Piper Negru

Usturoi

Ceapă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați tomatillos și fasole lima la tigaie și gătiți timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Lima

Cum Ar Fi Pepitele

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc.

Adăugați untul și praful de copt în amestecul de masă, amestecând până se omogenizează. Puneți aluatul peste umplutură și întindeți-l într-un strat uniform. Acoperiți tigaia cu folie; coaceți la 400 timp de 30 de minute. Descoperiți și coaceți încă 10 minute sau până când crusta este ușor rumenită în jurul marginilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Copt

Unt

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Folie De Aluminiu

Tigaie

Scoateți din cuptor; lăsați să stea 3 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se presară cu queso fresco sfărâmată și coriandru; se servește cu pene de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Queso Fresco

Pană De Var

1 Kg Tortillas De Maíz

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1Bucăți de caramele Heath Bar

1 1/3 cană melasă 1Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coriandru proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fasole lima congelată pentru bebeluși 3

căței de usturoi, tocați 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu măcinat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mușchi de sol 1Oreos dublu umplut

sare kosher, divizată 4

pene de var 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(amestec de masa de porumb)12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 1

poblano chile, însămânțate și tocate 281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/4 cană frescă queso sfărâmată 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

tomatillos (aproximativ 8 mici), tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă fierbinte

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.