Vasile Panna Cotta

Rețeta Panna Cotta de busuioc ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 8 ore. Pentru $1.97 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 4G de proteine, 17g de grăsime, și un total de 264 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Această rețetă de la Serious Eats are 41 de fani. Mergeți la magazin și ridicați gelatină pudră, lapte de unt, frunze de busuioc și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor este destul de rău. Încercați Mure-Busuioc Panna Cotta, Gatiti cartea: busuioc proaspat Panna Cotta, și mango panna cotta , cum se face vegetarian mango panna cotta pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se toarnă smântâna grea într-o cratiță medie. Răzuiește toate semințele din fasolea de vanilie și adaugă-le în cratiță împreună cu fasolea, zahărul, busuiocul, coaja de lămâie și sarea. Gatiti la foc mediu pana la fierbere, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Nonpareils Argintii

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Scoateți tigaia de pe foc, acoperiți și lăsați deoparte cel puțin 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Într-un castron mic, presărați gelatina peste 4 lingurițe de apă și lăsați-o deoparte să se înmoaie și să înflorească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Orez CANILLA® Cu Bob Extra Lung

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Pescuiți fasolea de vanilie, răzuind orice cremă și semințe rămase înapoi în amestec și puneți-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Bomboane De Caracatiță Brite

La foc mediu, aduceți amestecul de cremă înapoi la doar un foc mic

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Budincă De Lămâie (de Mărimea Unei Gustări) (95 G Fiecare)

Glisați tigaia de pe foc, adăugați gelatina înmuiată și amestecați până se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Turnați crema printr-o strecurătoare cu ochiuri fine într-un castron curat, apăsând pe busuioc și coajă pentru a vă asigura că obțineți toată aroma de la ele. Aruncați busuiocul și coaja.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați Zara în amestecul de smântână și amestecați până se omogenizează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

2 Căni De Budincă De Lămâie (de Mărimea Unei Gustări) (95 G Fiecare)

Se toarnă crema în 6 pahare mici cu pietre drepte (aproximativ 6 uncii fiecare, genul pe care l-ați folosi pentru un bourbon bun). Acoperiți paharele cu folie de plastic și dați-le la frigider timp de cel puțin 8 ore sau până la 2 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Pentru a servi, lingurați fructele de pădure deasupra panna cotta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri Roșii Fără Sâmburi

Echipamente

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fructe proaspete amestecate, spălate și uscate, pentru servire 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zară, la temperatura camerei 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ambalate) frunze proaspete de busuioc, spălate și uscate 1cp. legume (de exemplu, spanac)

gelatină sub formă de pulbere fără aromă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână grea, la temperatura camerei 1pinch

Vârf de sare kosher 1parmezan ras

coaja de lămâie rasă fin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie 1

boabe de vanilie, despicate

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Castellani Chianti Annata. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.