Vanilla Panna Cotta

Vanilla Panna Cottan este un fără gluten desert. Această rețetă servește 8 și costă 1,63 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 54g de grăsime, și un total de 621 calorii. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de sirop de porumb, fasole de vanilie, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 25 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare includ Vanilla Panna Cotta, Panna cotta cu afine-vanilie, și Vanilla Bean Panna Cotta.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, combinați apa și gelatina și lăsați să se înmoaie aproximativ 10 minute (nu amestecați). Între timp, într-o cratiță medie, încălziți smântâna, fasolea de vanilie și zahărul la foc mic la foc mediu, amestecând ocazional pentru a dizolva zahărul. De îndată ce se fierbe, opriți focul și adăugați amestecul de gelatină, amestecând pentru a dizolva gelatina. Dacă gelatina nu se dizolvă complet în 3 minute, readuceți amestecul la foc și încălziți ușor până se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

Bomboane Runts

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Vinegretă De Verjuic

Se toarnă amestecul în 6 până la 8 ramekine sau căni de desert. Chill, descoperit, 2 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Sos de ciocolată din Satin: în jumătatea superioară a unui cazan dublu, combinați cele 2 bomboane de ciocolată peste apă fierbinte. Se amestecă constant până se topește, apoi se amestecă siropul și apa fără a scoate cazanul dublu de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-3/4 Căni De Lapte Rece, împărțite

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Bateti pana se omogenizeaza si stralucitor. Sosul poate fi preparat cu până la 24 de ore în avans și refrigerat. Pentru a reîncălzi, amestecați la foc mic sau la foc într-un cuptor cu microunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Pentru a servi panna cotta, înmuiați ceștile în apă fierbinte timp de 10 secunde, apoi întoarceți panna cottas pe farfurii de desert (sau, serviți în cupe). Înconjurați fiecare panna cotta cu fructe de pădure și sos de ciocolată din satin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-3/4 Căni De Lapte Rece, împărțite

Struguri Roșii Fără Sâmburi

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Borcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De Pint

Echipamente

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Vinegretă De Verjuic

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sirop de porumb ușor 1parmezan ras

gelatină pudră 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)81 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Boabe mixte 128ardei habenero

ciocolată semidulce 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cu migdale (40 g fiecare), tocate 57ardei habenero

ciocolata neindulcita 1

fasole de vanilie, împărțită pe lungime 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Piccini Chianti Classico cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.