Ușor Bibimbap
Rețeta easy Bibimbap este gata în aproximativ 30 de minute și este cu siguranță un mare fără gluten, fără lactate și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare coreeană. Pentru $1.03 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 343 calorii, 11g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 2 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână 3 morcovi, ardei gras, spanac cu frunze tăiate și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este bun. Încercați Ușor Coreeană: Bibimbap, Bibimbap, și Bibimbap pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mare, încălziți orezul și 2 2/3 căni de apă până la fierbere; reduceți căldura la minim. Acoperiți; fierbeți 15 până la 20 de minute sau până când orezul este fraged.
În tigaie mică, încălziți uleiul la foc mediu-mare.
Adăugați spanac și usturoi; gatiti aproximativ 5 minute, amestecand frecvent, pana cand usturoiul este fraged si spanacul este ofilit.
Între timp, într-o tigaie mare, încălziți 2 până la 3 inci apă până la fierbere; reduceți căldura, astfel încât apa să fiarbă. Spargeți ouăle reci, pe rând, în ceașcă de cremă sau castron mic de sticlă. Ținând Cupa aproape de suprafața apei, glisați cu grijă oul în apă. Gatiti neacoperit 3-5 minute sau pana cand albusurile si galbenusurile sunt ferme, nu curgatoare.
Scoateți ouăle cu lingura cu fante.
Puf de orez fiert cu furculita. Împărțiți orezul în mod egal între 4 boluri individuale de servire. Se acoperă fiecare cu morcovi, ardei gras, spanac saut și 1 ou pocat.
Stropiți cu sos Sriracha. Se amestecă energic pentru a se combina.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este eseul Chenin Blanc. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 9 dolari.
![Eseu Chenin Blanc]()
Eseu Chenin Blanc
Eseul Chenin Blanc este un amestec alb cu corp mediu realizat din soiul alb din Africa de Sud, Chenin Blanc. Chenin Blanc oferă vinurilor salata de fructe, aromele de guava și pepene galben și o aciditate răcoritoare. Unele Sur se află pe mai puțin timp de câteva luni adaugă la complexitatea și corpul. O notă de Viognier aromat completează structura fructelor cu câteva indicii florale. Vinul este perfect singur ca aperitiv pe verandă într-o zi fierbinte de vară. Chenin Blanc se împerechează bine cu o gamă largă de alimente, în special sushi, stridii, curry Asiatic, mâncăruri dulci și acrișoare și salate de vară.Amestec: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier