Usturoi și miel cu crustă de ierburi

Name: Usturoi și miel cu crustă de ierburi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cupe proaspete pesmet francez (despre; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley mazăre congelată; 1 1 lingură de oregano uscat Muștar Dijon; 1 1 lingură de oregano uscat arpagic proaspăt tăiat în felii subțiri; 1 1 lingură de oregano uscat frunze proaspete de cimbru, tocate grosier; 4 capete întregi de usturoi; 12 2 linguri butte topit 12 felii proaspete de usturoi; 4 kilograme picior de miel; 532 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de carne de vită cu conținut scăzut de sare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Merlot sau alt vin roșu sec; 1 1 lingură de oregano uscat ceașcă de brânză tăiată felii subțiri; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper proaspăt măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, împărțită

Nevoie de o hor d ' oeuvre fără lactate? Usturoiul și mielul cu crustă de ierburi ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă servește 20 și costă 2,15 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 188 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână frunze de cimbru, arpagic, merlot și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este bun. Încercați Cotlete de miel cu crustă de usturoi și ierburi, Picior de miel cu crustă de ierburi, și Picior de miel cu crustă de ierburi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Îndepărtați pielea albă de hârtie de pe capetele de usturoi (nu curățați și nu separați cuișoarele).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mărar Proaspăt, Smuls

Usturoi

Tăiați porțiunile superioare de capete de usturoi. Înfășurați capetele de usturoi în folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Coaceți la 350 1 oră; se răcește 10 minute. Strângeți capetele de usturoi pentru a extrage pulpa. Aruncați piei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea Fierbinte Tare Caldă

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați pulpa de usturoi, muștarul și uleiul într-un robot de bucătărie; procesați până se omogenizează. Se amestecă arpagicul și frunzele de cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru

Muștar

Arpagic

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Creșteți temperatura cuptorului la 42

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tăiați grăsimea din miel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Tăiați 12 fante de 3/4 inch în miel; așezați o felie de usturoi proaspăt în fiecare fantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Miel

Presărați suprafața mielului cu 1/2 linguriță sare și piper; frecați cu amestec de pastă de usturoi prăjită. Apăsați pesmetul peste suprafața mielului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Usturoi Prăjit

Pesmet

Miel

Condimente Uscate Freca

Așezați mielul pe o tigaie pentru pui. Introduceți termometrul pentru carne în cea mai groasă parte a mielului, asigurându-vă că nu atingeți osul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Tigaie Pentru Pui

Coaceți la 425 timp de 10 minute. Reduceți temperatura cuptorului la 32

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Coaceți încă 2 ore și 10 minute sau până când termometrul înregistrează 140 (mediu-rar) până la 155 (mediu).

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Cuptor

Scoateți mielul din raft; așezați pe un platou de servire superficial. Acoperiți ușor cu folie; lăsați să stea 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Scurgeți grăsimea de pe fundul tigaiei (nu răzuiți tigaia).

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați tigaia pentru pui pe plită la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Pentru Pui

Soba

Adăugați bulion și aduceți la fierbere, răzuind pentru a slăbi bucățile rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Combinați vinul roșu și amidonul de porumb și amestecați cu un tel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon De Porumb

Vin Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Adăugați la bulionul de vită și reveniți la fierbere. Gatiti 1 minut sau pana cand amestecul este usor gros, amestecand continuu. Se amestecă 3/4 linguriță de sare și se servește imediat cu miel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Vită