Usturoi prăjit, Poblano și Guacamole de ardei roșu cu chipsuri de Tortilla de casă

Name: Usturoi prăjit, Poblano și Guacamole de ardei roșu cu chipsuri de Tortilla de casă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 avocado decojit copt, piure grosier; 6 6-inch Tortilla de porumb (6 inci), fiecare tăiată în 8 pene; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham coriandru proaspăt tocat; 6 cuișoare de usturoi, necojite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde tocata marunt; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) suc proaspăt de lămâie; 1 poblano chile; 1 ardei gras roșu

Rețeta usturoi prăjit, Poblano și Guacamole de ardei roșu cu chipsuri de Tortilla de casă ar putea satisface pofta mexicană în jur 45 minute. Această rețetă face 8 porții cu 95 calorii, 2G de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Pentru 56 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați avocado, suc de lămâie, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre ieftin. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Usturoi prăjit, Poblano și guacamol de ardei roșu, Chipsuri De Tortilla De Casă Cu Guacamol Tomatillo, și Chipsuri de tortilla de casă cu guacamole și salsa de roșii carbonizate.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti guacamole, înfășurați căței de usturoi în folie; coaceți la 450 timp de 15 minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Guacamol

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Folie De Aluminiu

Lăsați să se răcească ușor; îndepărtați pielea și aruncați-o.

Așezați usturoiul într-un castron mediu; se pasează cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Tăiați ardeiul gras și poblano pe jumătate pe lungime; aruncați semințele și membranele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Piper Poblano

Semințe

Așezați jumătățile de ardei, cu pielea în sus, pe o foaie de copt căptușită cu folie; aplatizați cu mâna. Se fierbe 15 minute sau până se înnegrește, întorcându-se frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Așezați într-o pungă de plastic cu fermoar; sigiliu.

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Lăsați să stea 10 minute. Se curăță și se toacă mărunt.

Adăugați ardei, ceapă și următoarele 4 ingrediente la piureul de usturoi; se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei

Usturoi

Ceapă

Reduceți temperatura cuptorului la 42

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti chipsuri, combinați pene de tortilla, 2 lingurițe de suc și 1/4 linguriță de sare într-un castron mare, aruncând pentru a acoperi. Aranjați tortilele într-un singur strat pe o foaie de copt acoperită cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Cartofi Prăjiți

Suc

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Bol

Coaceți la 425 timp de 10 minute sau până când sunt crocante și ușor rumenite, întorcându-se o dată. Se răcește 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se servește cu guacamole.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Guacamol

Echipamente

Ingrediente

Porții:

avocado decojit copt, piure grosier 66-inch

Tortilla de porumb (6 inci), fiecare tăiată în 8 pene 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

coriandru proaspăt tocat 6

cuișoare de usturoi, necojite 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde tocata marunt 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2cp. legume (de exemplu, spanac)

suc proaspăt de lămâie 1

poblano chile 1

ardei gras roșu

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Stoltz organic Pinot Noir cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.