Umăr de porc prăjit lent

Umăr lent prăjită de carne de porc este un curs principal, care servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară are 509 calorii, 56G de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Pentru $2.27 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână căței de usturoi, bulion de pui, umăr de porc și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 15 persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este uimitor. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Umăr De Porc Prăjit Lent, Umăr aromat prăjit lent de carne de porc, și Umăr de porc prăjit lent cu fenicul și portocală.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 230C / ventilator 210C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Folosind un mortar și pistil, zdrobiți usturoiul cu ardeiul iute și puțină sare și piper. Înțepați găuri pe toată partea de carne a cărnii, apoi frecați amestecul de ardei iute în carne, împingându-l în găuri și în orice goluri dintre mușchi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Cană De Usturoi Tocat

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Așezați umărul pe un suport într-o formă de prăjire, apoi prăjiți timp de 30 de minute sau până când pielea începe să crape, blister și maro.

Se toarnă peste jumătate din sucul de lămâie și 2 linguri de ulei. Reduceți căldura la 180C/ventilator 160C / gaz 3, apoi lăsați carnea să se prăjească aproximativ 2 ore. Umărul este gata când este complet moale sub pielea crocantă. Vă puteți da seama împingându-l cu o furculiță de prăjire, carnea ar trebui să fie fragedă și să cedeze. Puneți carnea deoparte să se odihnească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

În timp ce carnea se odihnește, faceți sosul. Scoateți toată grăsimea din cositorul de prăjire, apoi așezați cositorul peste o flacără mică. Sfat în restul de suc de lămâie, apoi sfârâie, răzuind orice bucăți lipicioase de pe fund cu o lingură de lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Se toarnă bulionul, apoi se aduce totul la fierbere. Se strecoară sosul printr-o sită într-o cratiță mică, se adaugă frunzele de oregano, apoi se fierbe o clipă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional