Ulei de măsline Alice Waters ouă prăjite cu o coroană de ierburi

Name: Ulei de măsline Alice Waters ouă prăjite cu o coroană de ierburi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 mari ouă ecologice, de preferință de pe piața fermierului; 1 Mărar proaspăt, smuls usturoi, decojit; 2 creveți și cu vene O combinație de ierburi și verdeață, orice ai la îndemână; 2 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 creveți și cu vene Ulei de măsline; 2 creveți și cu vene Aluat de bună calitate sau pâine integrală de grâu, feliată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de masă de dimineață, așa că încercați ouăle prăjite cu ulei de măsline Alice Waters cu o coroană de ierburi. Această rețetă servește 2 și costă 97 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și vegetariană are 318 calorii, 17g de proteine, și 27G de grăsime pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Această rețetă este plăcută de 159 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper kosher, usturoi, o combinație de ierburi și verdeață și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 29%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Alice Waters Ratatouille, Gratinul Elvețian De Chard Al Lui Alice Waters, și Spaghetele lui Alice Waters cu usturoi verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați verdeața și ierburile cu un cuțit ascuțit până când sunt mici pete parfumate (doriți cel puțin 1/4 cană). Pune-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Crăpați toate ouăle într-un castron, având grijă să nu rupeți gălbenușurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se toarnă suficient ulei de măsline pentru a acoperi fundul unei tigaie din fontă de 9 inci (o tigaie antiaderentă va funcționa și aici). Vrei un strat bun de ulei (aproximativ 1/4 cană). Ridicați focul la mediu și când uleiul începe să se simtă fierbinte, turnați ouăle.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se presară sare și piper și apoi se încununează toate ouăle cu ierburile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

În timp ce ouăle se gătesc, prăjiți pâinea într-un prăjitor de pâine, într-un cuptor cu prăjitor de pâine sau sub broiler. Când este bun și prăjit, frecați fiecare bucată cu usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Flori Comestibile, Garnitura Optionala In Farfurie, Draguta Pentru Petreceri

Când ouăle abia încep să se întărească deasupra, dar gălbenușurile sunt încă moi, după 1 până la 2 minute, opriți focul și acoperiți tigaia. Căldura reziduală va termina de gătit albii deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pentru a servi, acoperiți fiecare bucată de pâine frecată cu usturoi cu un ou și o parte din uleiul din tigaie. Nu-l mâncați cu furculița și cuțitul; folosește-ți mâinile! Doar nu - ți pune gălbenuș pe cămașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)