Udon răcit cu pui dulce și picant și spanac ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $3.77 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 58G de proteine, 14g de grăsime, și un total de 696 calorii. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Un amestec de jumătăți de piept de pui, pastă de chile asiatică, tăiței udon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 73%. Încercați Udon răcit cu pui dulce și picant și spanac, Salată Udon Răcită (Hiyashi Chukan Udon), și Pui Picant De Susan Și Tăiței Udon pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Apăsați sau stoarceți ghimbirul folosind o sită fină sau o pânză de brânză până când se extrage suficient suc pentru a măsura 1 lingură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir
Suc
Echipamente pe care le vei folosi
Apa Suplimentara
Sita
2
Încălziți o tigaie mare, bine condimentată, la foc mare, până când este fierbinte. Se usucă puiul și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Grill Pan
3
Se amestecă împreună sos de soia, mirin, suc de ghimbir, pastă de chile și ulei de susan. Puneți deoparte 1/2 cană de amestec de soia și aruncați restul cu pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Ghimbir
Pastă De Chili
Ulei De Susan
Sos De Soia
Pui întreg
6 Chifle Cu Susan, împărțite
4
Pui la grătar până când este gătit, 4 până la 5 minute pe fiecare parte. Când este suficient de rece pentru a fi manipulat, rupeți în bucăți de mușcătură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
5
Dacă folosiți tăiței uscați, gătiți într-o oală mare cu apă clocotită până la al dente, aproximativ 12 minute. Se amestecă spanacul în ultimul minut de gătit. (Dacă utilizați udon proaspăt, adăugați tăiței și spanac simultan în apă clocotită și gătiți 10 până la 20 de secunde în total.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Paste
Spanac
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
6
Scurgeți tăiței și spanacul și trans-fer într-un castron cu gheață și apă rece. Când este rece, se scurge bine într-o strecurătoare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Paste
Spanac
Apă
Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Bol
7
Aruncați tăiței și spanacul cu amestec de soia rezervat într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Paste
Spanac
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
8
Serviți tăiței și spanac acoperit cu pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Paste
Spanac
1
Puiul poate fi la grătar pe un grătar în aer liber — grătar ușor cu ulei și setat la 5 până la 6 inci peste cărbuni strălucitori.