Turcia Osso Buco

Turcia Osso Buco este un fără lactate felul principal. Această rețetă face 6 porții cu 1133 calorii, 134g de proteine, și 55g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.18 pe portie, această rețetă acoperă 51% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 19 minute. Un amestec de bulion de pui, morcovi, frunze de rozmarin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Massaman-Curry Curcan Osso Buco, Curcan Osso Buco cu pătrunjel și rozmarin Gremolata, și Osso Buco.

Ingrediente

Porții:

301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 căni de mazăre congelată, amestec de porumb, ceapă, ardei roșu și fasole neagră 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcovi tăiați cubulețe 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tăiată cubulețe 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire 8cuișoare

usturoi, curățat și ușor zdrobit 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa cubulete 11 lingură de oregano uscat

frunze de rozmarin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare 6mari

copane de curcan 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva ( jumătate de sticlă). Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.