Turcia Club Enchilada Caserola

Turcia Club Enchilada Caserola
Turcia Club enchilada caserola ia în jurul valorii de 1 oră și 35 de minute de la început până la sfârșit. O porție conține 874 calorii, 57G de proteine, și 46G de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru 5,34 USD pe porție, această rețetă acoperă 52% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Toamna. Această rețetă de la Foodnetwork are 143 de fani. Cap la magazin și ridica roșii, combo de monterey și piper jack, piper, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Mai multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular minunat de 98%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Turcia Club Enchilada Caserola, Curcan Enchilada Caserola, și Curcan Enchilada Caserola.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Tăiați gros carnea de curcan și procesul de puls într-un robot de bucătărie într-un cotlet fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sucuri De Tigaie Din Tigaia De CurcanSucuri De Tigaie Din Tigaia De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
3
Încălziți o tigaie mare și adâncă la foc mediu până la mediu-mare cu EVOO, câteva rotații ale tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Zahăr Alb1 Cană Zahăr Alb
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Adăugați slănina și redați-o până când este crocantă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
5
Adăugați usturoiul, ardeii iute și ceapa. Condimentează cu chimen și puțin piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
6
Se sotează până se înmoaie, aproximativ 10 minute.
7
Adăugați curcanul, cilantro, roșiile și sucul de lămâie. Apoi adăugați sosul sau bulionul pentru a se umezi. Se încălzește și se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
8
Se ia de pe foc.
9
Char tortilla și blister într-o tigaie fierbinte uscată sau peste o flacără deschisă pe un arzător de gaz, 30 până la 40 de secunde pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene CongelateChiftele De Pui Vegetariene Congelate
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
10
Într-o oală de sos la foc mediu, topiți untul. Apoi amestecați făina și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
11
Bateți laptele și condimentați cu sare și piper. Gatiti amestecul pana se ingroasa si acoperiti spatele unei linguri. Se amestecă două treimi din brânză pentru a se topi, apoi se amestecă ardeii iute verzi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm GrosimeBanane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
12
Umpleți tortilele cu amestecul de curcan și slănină și aranjați într-un vas mare de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene CongelateChiftele De Pui Vegetariene Congelate
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®Amestec De Zahăr Brun Splenda®
13
Se toarnă sosul uniform peste enchiladas. Apoi acoperiți cu brânza rămasă. Se răcește și se păstrează pentru o masă înainte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
14
Pentru a coace enchiladas, aduceți la temperatura camerei și preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
15
Coaceți enchiladas până se rumenesc și se rumenesc, aproximativ 40 de minute dacă sunt de la frigider sau 20 până la 25 de minute dacă sunt încă calde de la prepararea inițială.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
16
Serviți și acoperiți enchiladas cu salată verde, avocado, lime, roșii, ceapă și creme fraiche.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creme FraicheCreme Fraiche
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)
Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și TocatArdei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 Uncie De Varză Mov, Tocată1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Ingrediente

851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.centru tăiat slănină afumată sau slănină de măr, tocatăcentru tăiat slănină afumată sau slănină de măr, tocată6creveți și cu veneAvocado cubulete cu suc de lămâieAvocado cubulete cu suc de lămâie6creveți și cu venePiper negru proaspăt măcinatPiper negru proaspăt măcinat43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm2 căni de nuci pecan tocate, opțional2 căni de nuci pecan tocate, opțional2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilDespre restul de sos, sau curcan sau stoc de puiDespre restul de sos, sau curcan sau stoc de pui2ardei iute jalapeno sau Fresno, tocat (sămânță ardeii iute pentru o umplutură mai blândă)ardei iute jalapeno sau Fresno, tocat (sămânță ardeii iute pentru o umplutură mai blândă)1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.ardei iute verde tăiat cubulețe, bine drenatardei iute verde tăiat cubulețe, bine drenat23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmEVOOEVOO33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmfăinăfăină166-inchtortilla de porumb tortilla de făină de 6 incitortilla de porumb tortilla de făină de 6 inci591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze proaspete de coriandru sau pătrunjel, tocate măruntfrunze proaspete de coriandru sau pătrunjel, tocate mărunt4cuișoareusturoi, tocat finusturoi, tocat fin12 lingurițe de pudră de usturoichimen măcinat, palmier slabchimen măcinat, palmier slab1var, sucitvar, sucit6creveți și cu veneCreme fraiche sau cremă mexicană sau smântână, pentru dollopingCreme fraiche sau cremă mexicană sau smântână, pentru dolloping5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbanane, tăiate în felii de 1,2 cm grosimebanane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime21 litru de lapte integral, la temperatura camereisau 1 ceapă mare, tocată măruntsau 1 ceapă mare, tocată mărunt7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbrânză mărunțită Monterey Jack sau combo de Monterey și Jack Pepperbrânză mărunțită Monterey Jack sau combo de Monterey și Jack Pepper6creveți și cu veneCeapa rosie tocata sau scallionsCeapa rosie tocata sau scallions6creveți și cu veneTocat sau tocat iceberg sau Romaine inima salata verdeTocat sau tocat iceberg sau Romaine inima salata verde6creveți și cu veneSareSare2roșii, însămânțate și tocateroșii, însămânțate și tocate6creveți și cu veneRoșii tăiate cubulețeRoșii tăiate cubulețe1piept de curcan prăjit (2 până la 2 1/2 kilograme carne de sân gătită)piept de curcan prăjit (2 până la 2 1/2 kilograme carne de sân gătită)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling ros euro sunt alegeri excelente pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling ros euro este, de asemenea, o asociere sigură. Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4.8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 50 de dolari pe sticlă.
Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir
Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir
DificultateExpert
Gata În1 h, 35 m.
Porții6
Scor De Sănătate61
Revista