Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten și fără lactate rețete în cutia de rețete, Turcia Chile Verde ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru $2.12 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 20g de grăsime, și un total de 394 calorii. Această rețetă servește 8. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în aproximativ 4 ore și 20 de minute. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline extravirgin, coriandru, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 304 de oameni au încercat și le-a plăcut această rețetă. Vă este adus prin simple rețete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 0%. Acest scor este improvizabil. Încercați Carne de porc Chile Verde cu Salsa roșie Chile, Tamales De Pollo Con Chile Verde-Verde Chile Pui Tamales, și Chile Verde pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Prăjiți ardeii iute poblano: prăjiți ardeii iute poblano peste un arzător cu gaz sau sub un pui de carne, până se înnegrește aproape peste tot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
2
Puneți ardeii iute într-o pungă de hârtie, închideți punga și lăsați ardeii iute să se aburească la propria căldură timp de câteva minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat
3
Scoateți ardeii iute din pungă, îndepărtați pielea carbonizată, tulpina și semințele. (Pentru un pas cu pas, consultați Cum să prăjiți ardeii chile peste o flacără de gaz.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
4
Se fierbe tomatillos:
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Pepitele
5
Scoateți cojile de hârtie din tomatillo. Clătiți tomatillos cu apă (pot fi puțin lipicioase).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Pepitele
1 Cană De Orz Alb Perlat
6
Feliați tomatillo-urile în jumătate și așezați-le cu partea tăiată în jos pe o tigaie căptușită cu folie de aluminiu. Aruncați cățelele de usturoi (curățați-le) cu tomatillos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Cum Ar Fi Pepitele
Echipamente pe care le vei folosi
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
Varză Mov, Feliată Mărunt
7
Gatiti sub un broiler pana se rumeneste usor, aproximativ 5-7 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
8
Lăsați să se răcească la atingere, apoi scoateți căței de usturoi de pe piele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
9
Faceți salsa verde:
Ingrediente de care veți avea nevoie
Can) Canned Salsa Verde
10
Puneți tomatillos, usturoi, jalapeincroulo, poblanos, coriandru, sare, suc de lămâie și zahăr într-un blender. Porniți la o viteză mică și apoi măriți viteza blenderului și pur și simplu până se omogenizează. Puneți deoparte (Puteți face o zi înainte și refrigerați până când este necesar).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Avocado Hass Ușor Piure
Cum Ar Fi Pepitele
3 Linguri De Ulei Vegetal
12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Usturoi Goya®
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
11
Pregătiți carnea coapsei de curcan:
Ingrediente de care veți avea nevoie
Turcia Coapsă
Apă Pentru A Permite
12
Tăiați carnea coapsei de curcan în bucăți de 1 până la 1 1/2 inch, tăind și aruncând orice bucăți dure sau bucăți mari de grăsime. Se usucă cu prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Turcia Coapsă
Apă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
13
Se presară sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1
Încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez mare (6 până la 8 qt) sau într-o tigaie saut cu față înaltă, la foc mediu sau mare (suficient de fierbinte pentru a arde carnea).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Apă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
Roșii Feliate, Opțional
2
Lucrând în loturi pentru a nu aglomera tigaia (o tigaie aglomerată va îngreuna rumenirea cărnii), căutați bucățile de curcan pe toate părțile (nu amestecați carnea în tigaie până nu s-au rumenit bine).
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Apă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
3
Scoateți cu o lingură cu fante într-un castron.
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
4
Saut ceapa, adaugati usturoi:
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
5
Adăugați ceapa tocată și chimenul în oală și gătiți, amestecând și răzuind orice bucăți rumenite de pe fundul tigaiei, până când ceapa este translucidă (aproximativ 5 minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
6
Adăugați usturoiul, gătiți încă 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
7
Adăugați curcan, sos tomatillo, stoc, condimente în oală: întoarceți curcanul în oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Pepitele
Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
8
Adăugați sosul tomatillo și bulionul de pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Cum Ar Fi Pepitele
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
9
Adăugați pudra de chipotle, oregano, frunze de dafin și cuișoare măcinate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Iute De Chile
Cuișoare De Pământ
Grăsime De Porc înapoi
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
10
Adăugați o linguriță de sare și puțin piper negru proaspăt măcinat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
11
Fierbeți 3 până la 4 ore: aduceți la foc mic și reduceți focul la minim (suficient pentru a menține un foc mic), în timp ce oala rămâne neacoperită. Gatiti timp de 3 pana la 4 ore, neacoperit, pana cand curcanul este fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
12
Dacă la un moment dat credeți că se va evapora prea mult lichid, acoperiți tigaia. În caz contrar, păstrați-l descoperit. Vrei ca sosul să devină mai concentrat. Reglați condimentele după gust. Poate fi necesar să adăugați mai multă sare decât v-ați aștepta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
13
Serviți într-un castron, cu coriandru proaspăt tocat și părți laterale, cum ar fi avocado tocat, salată feliată subțire care a fost condimentată cu oțet și sare, ridichi feliate, smântână subțiată sau crema fresca și cu tortilla proaspătă încălzită sau chipsuri de tortilla. Sau serviți cu orez și fasole sau înfășurați într-o tortilă mare de făină, în stil burrito.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Coriandru Proaspăt
Chipsuri De Tortilla Albastre Zdrobite
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
1 Ardei Arbol Uscat
Cheddar Ascuțit, Tăiat Cubulețe
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar
Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)
Chili în meniu? Încercați să împerecheați cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care l-ați putea încerca este Cava Mestres Reserva Brut 1312. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.