Triunghiuri Phyllo umplute cu brânză proaspătă (briouats bil jben)
Triunghiuri Phyllo umplute cu brânză proaspătă (briouats bil jben) este un vegetarian garnitură. Această rețetă face 16 porții cu 224 calorii, 4G de proteine, și 20g de grăsime fiecare. Pentru 62 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ou, ulei de măsline, aluat filo și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor este destul de rău. Încercați Triunghiuri De Brânză Phyllo, Triunghiuri Phyllo Cu Brânză De Capră, și Triunghiuri phyllo de creveți și cremă de brânză pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mediu de amestecare, amestecați brânza, oul și coriandrul cu o furculiță.
Pe o suprafață de lucru curată și plană, derulați foile filo.
Tăiați în benzi de aproximativ 3 in/7,5 cm lățime și cel puțin 9 in/23 cm lungime. Aranjați câteva benzi orientate spre dvs.; acoperiți benzile rămase cu folie de plastic pentru a le împiedica să se usuce. Periați ușor benzile cu ulei de măsline.
Așezați 1 lingură de umplutură de brânză pe capătul fiecărei benzi cele mai apropiate de dvs. Îndoiți pentru a forma un triunghi, apoi pliați din nou pentru a forma un alt triunghi și așa mai departe până la capăt.
Ungeți capătul triunghiului cu gălbenuș de ou și pliați capătul liber peste gălbenușul periat.
Așezați triunghiurile pe o farfurie fără a le lăsa să se atingă. Repetați cu fâșiile de filo rămase și umplutura de brânză.
Pregătiți 6 farfurii de desert.
Așezați o păpușă generoasă de miere în mijlocul fiecăruia.
Într-o tigaie mare sau o tigaie saut, încălziți cel puțin 1/2 in/1,25 cm de ulei până când suprafața strălucește. Reduceți căldura la mediu. Lucrând în loturi mici, așezați ușor triunghiurile filo în ulei și prăjiți, rotind o dată, până se rumenesc ferm și auriu, de la 30 de secunde la 1 minut.
Transferați cu o lingură cu fante pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Așezați 2 sau 3 rulouri pe fiecare farfurie, stropiți cu miere și presărați semințe de susan.
Retipărit cu permisiunea Marocului: o călătorie culinară cu Rețete de pe piețele parfumate de condimente din Marrakech până la oaza de Zagora plină de Date de Jeff Koehler. Copyright 2012 de Jeff Koehler. Publicat de Chronicle Books LLC.