Tourtiers (Plăcintă De Porc Franceză)
Tourtiers (plăcintă de porc franceză) necesită aproximativ 4 ore și 15 minute de la început până la sfârșit. Pentru 1,15 USD pe porție, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 476 calorii, 17g de proteine, și 29G de grăsime pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână scorțișoară măcinată, frunze de dafin, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este un preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Acesta este adus la tine de Allrecetes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Tourtiers (Plăcintă De Porc Franceză), Tourtiere (Plăcintă De Porc Franceză Canadiană), și Porc Aux Champignons (Carne De Porc Franceză Cu Ciuperci).
Instrucțiuni
Într-o cratiță mare, amestecați împreună carnea de porc măcinată, cuișoarele, scorțișoara, ceapa, sarea, țelina, frunza de dafin și apa. Apa va ajuta la descompunerea cărnii de porc crude. Se fierbe la foc mediu-mic timp de aproximativ 3 ore sau până când apa s-a evaporat.
Scoateți de pe foc și aruncați frunza de dafin.
Spre sfârșitul timpului de gătit al porcului, așezați cartofii într-o cratiță separată și umpleți cu suficientă apă pentru a acoperi. Aduceți la fierbere și gătiți până se înmoaie, aproximativ 10 minute.
Scurgeți și zdrobiți cartofii. Când carnea de porc este gata, amestecați piureul de cartofi în acea tigaie până se omogenizează uniform.
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C). Aliniați două plăci de plăcintă de 9 inch cu cruste de jos. Puneți cantități egale de umplutură de porc în fiecare crustă. Acoperiți cu cruste superioare și flautați marginile pentru a sigila.
Coaceți timp de 45 de minute în cuptorul preîncălzit sau până când crusta se rumeneste.
Vin recomandat: Vin Santo, Recolta Târzie Riesling, Lambrusco Dolce
Vin Santo, late Harvest Riesling și Lambrusco Dolce sunt alegeri excelente pentru plăcintă. Aceste vinuri sunt toate dulci, ceea ce este important, deoarece vinul ar trebui să fie de obicei mai dulce decât mâncarea pe care o împerecheați cu el. Colecția Taittinger Taittinger de Sebastiao Salgado cu un rating de 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 320 de dolari pe sticlă.
![Colecția Taittinger Taittinger de Sebastiao Salgado]()
Colecția Taittinger Taittinger de Sebastiao Salgado
Arome florale frumos intense, cu urme de caprifoi, stafide generoase, fructe calde, cu miere și prune verzi. Aromele proaspete, onctuoase și suple ajută la echilibrul vinului șibogăție.Fabricat din struguri selectați Chardonnay și Pinot Noir crescuți în cele mai fine microclimate din Champagne. Chardonnay este recoltat de la Grand Cru din C. C. Crante des Blancs, iar Pinot Noir provine de la Grand Crus din Montagne de Reims și de la marginea Vall.După recoltare, strugurii sunt presați imediat în casele de presă din podgorii. Prima presare este doar sucul folosit pentru acest vin. Amestecarea se face după fermentarea primară, cuvul final completează fermentația secundară în sticlă în pivnițele reci ale Taittinger.Despre Sebasti Circulo Salgadosebasti Circulo Salgado s-a născut în 1944 în Aimor Circulo, Brazilia. Crescând într-o familie de opt copii la ferma părinților săi, a devenit fascinat de lumea naturală din jurul său, de la plimbări în pădure, privind de pe vârfurile dealurilor și ascultând trenurilecare transportau mineralele locale. După ce a studiat economia la școală, Sebasti Circo a decis să-și schimbe cariera și să devină fotograf, concentrându-se pe dragostea Sa pentru natură. Fotografiile lui sebasti Circulo Salgado exprimă tragedii umane și de mediu, iar yethe reușește întotdeauna să găsească o frumusețe extraordinară, oferind astfel o licărire de speranță. Lucrarea sa se concentrează pe biodiversitatea planetei, evidențiind ceea ce nu a fost transformat de ființele umane. Fotografia aleasă pentru colecția Taittinger este o declarație a ceea ce este cel mai universal și original: viață, simplă și pașnică.