Tostadas de Jaiba en Salpicon din ' Ultimate Nachos

Name: Tostadas de Jaiba en Salpicon din ' Ultimate Nachos
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 grăsime de porc înapoi; 198 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. chipsuri de tortilla de porumb, aproximativ jumătate dintr-o pungă cumpărată din magazin sau, dacă sunt preparate proaspete, folosiți 15 tortilla de porumb, fiecare tăiată în 6 triunghiuri; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 1 cățel de usturoi, tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de crab; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 mici ceapa, tocata marunt; 0 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat; 3 ridichi necojite, tăiate în bețe de chibrit foarte fine; 2 smalls cartofi roșii; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru; 1 ardei serrano, tăiat cubulețe; 4 creveți și cu vene Îmbrăcăminte; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii proaspete tocate mărunt; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet alb

Tostadas de Jaiban en Salpicon din ' Ultimate Nachos ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Pentru $5.63 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 486 calorii, 27G de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Acesta funcționează cel mai bine ca un Hor d ' oeuvre, și se face în aproximativ 2 ore. Această rețetă de la Serious Eats are 8 fani. Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, oțet, cartofi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma roșiile, puteți urma acest fel principal cu Bile De Popcorn Cu Bujor Roz ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salpicón Tostadas, Tostadas De Vită Mărunțită (Salpicon), și Ball Park Nachos din ' Ultimate Nachos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți cele 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie saut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați usturoiul, ardeiul serrano, frunzele de dafin, ierburile uscate și ceapa. Saut pentru 5 minute, apoi se răcește la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

Ierburi Uscate

Grăsime De Porc înapoi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Scoateți și aruncați frunzele de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Fierbeți cartofii în apă sărată timp de 10 până la 15 minute până se înmoaie. Apoi lăsați-le să se răcească la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Când este suficient de rece pentru a fi manipulat, curățați cartofii și tăiați-i mărunt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Combinați amestecul de carne de crab, cartofi și ierburi. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabmeat

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Bateți împreună toate ingredientele pentru pansament.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Adăugați aproximativ jumătate din amestecul de pansament în amestecul de carne de crab, aruncați pentru a combina și refrigerați cel puțin o oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabmeat

Aranjați chipsurile pe un platou de servire și lingurați amestecul de carne de crab deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabmeat

Sos De Curcan, încălzit

Stropiți cu pansamentul rămas și garnisiți cu ridichi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 1981 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

chipsuri de tortilla de porumb, aproximativ jumătate dintr-o pungă cumpărată din magazin sau, dacă sunt preparate proaspete, folosiți 15 tortilla de porumb, fiecare tăiată în 6 triunghiuri 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 1

cățel de usturoi, tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de crab 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1mici

ceapa, tocata marunt 0Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat 3

ridichi necojite, tăiate în bețe de chibrit foarte fine 2smalls

cartofi roșii 4creveți și cu vene

Sare și piper negru 1

ardei serrano, tăiat cubulețe 4creveți și cu vene

Îmbrăcăminte 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii proaspete tocate mărunt 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet alb

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este WindRacer Russian River Pinot Noir. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 60 de dolari.