Tostadas cu varză, fasole prăjită și brânză

Name: Tostadas cu varză, fasole prăjită și brânză
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 907 Nuci de orice fel (tocate) fasole pinto cu lichid; 425 Nuci de orice fel (tocate) roșii întregi, scurse și tocate; 3 (iarnă) ulei de canola, plus mai mult pentru prăjire; 12 tostadas de porumb; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei cuișoare de usturoi, tocate (aproximativ 2 lingurițe; 1 1 kilogram de dovlecel, chimen măcinat; 2 (iarnă) jalapeincormalo, tulpină, însămânțată și tocată (aproximativ; 2 ciorchini kale (aproximativ 1 1/2 lire sterline), tulpini îndepărtate, frunze tocate aproximativ; 2 limes, sferturi; 227 Nuci de orice fel (tocate) Brânză topită mexicană (Oaxacan, quesillo sau Monterrey Jack), trasă în șuvițe mici sau mărunțită; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă albă medie, tocată (aproximativ

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Tostadas cu Kale, fasole prăjită și brânză. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 20g de grăsime, și un total de 499 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $1.88 pe portie, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 149 de gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână fasole pinto, brânză topită mexicană, tei și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până limes ai putea urma acest curs principal cu Granita De Pepene Verde ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 98%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Tostadas de pui cu coriandru cu fasole prăjită și fenicul la grătar, Tostadas De Fasole Prăjită, și Tostadas De Fasole Prăjită.

Instrucțiuni

Încălziți 1 lingură de ulei într-o cratiță mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Se adaugă ceapa și jalapele și se gătește până la moale și translucid, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați usturoiul și chimenul, amestecați bine și gătiți până când sunt parfumate, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

¼ Lingurita Oregano

Adăugați roșiile și gătiți până când bucățile încep să se descompună, amestecând des, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Adăugați fasole și lichid și aduceți la fierbere. Reduceți focul la mediu-mic și fierbeți ușor timp de 15 minute. Folosiți un tocător de cartofi sau partea din spate a unei linguri de lemn pentru a zdrobi fasolea până se îngroașă. Condimentați cu sare, dacă este necesar (va depinde de cât de sărate sunt fasolea conservată).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Între timp, încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie de 12 inci la foc mediu-mare până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați jumătate din varză, condimentați cu un vârf de sare și gătiți până la verde strălucitor și începând să se ofilească, aproximativ 1 minut. Se amestecă buchetul rămas și se gătește până când toată varza verde strălucitoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kale

(tub Mare)

Se toarnă 1 cană de apă. Ar trebui să fiarbă imediat. Reduceți căldura la minim și acoperiți. Gatiti pana se inmoaie, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Scoateți capacul și lăsați excesul de apă să se evapore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Ungeți o parte din fasolea prăjită deasupra fiecărei tostada și acoperiți cu o stropire de brânză și kale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Prăjită

Tostadas

Sos De Afine, Pentru Servire

Kale

Se servește cu pene de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

Echipamente

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Masher De Cartofi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

907Nuci de orice fel (tocate)

fasole pinto cu lichid 425Nuci de orice fel (tocate)

roșii întregi, scurse și tocate 3(iarnă)

ulei de canola, plus mai mult pentru prăjire 12

tostadas de porumb 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

cuișoare de usturoi, tocate (aproximativ 2 lingurițe 11 kilogram de dovlecel,

chimen măcinat 2(iarnă)

jalapeincormalo, tulpină, însămânțată și tocată (aproximativ 2ciorchini

kale (aproximativ 1 1/2 lire sterline), tulpini îndepărtate, frunze tocate aproximativ 2

limes, sferturi 227Nuci de orice fel (tocate)

Brânză topită mexicană (Oaxacan, quesillo sau Monterrey Jack), trasă în șuvițe mici sau mărunțită 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă albă medie, tocată (aproximativ

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Cuvaison Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.