Toscana Carbonara

Toscana Carbonara
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați toscan Carbonaran. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 35g de proteine, 42G de grăsime, și un total de 890 calorii. Pentru $ 3.48 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Mergeți la magazin și ridicați sare, gălbenușuri de ou, smântână grea și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi crema grea, puteți urma acest fel principal cu Viscol de casă cu ouă de unt de arahide Reese ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este solid. Încercați Carbonara vegetariana (Carbonara vegetariană), Sunca Carbonara, și Carbonara pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Gătiti spaghetele al dente (ferme, dar nu tari), într-o oală mare cu apă sărată clocotită conform instrucțiunilor pachetului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru DecorFrunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Între timp, prăjiți pancetta și ceapa la foc mediu-mic într-o tigaie mare, dreaptă, până când pancetta este crocantă și ceapa s-a înmuiat. Opriți căldura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Într-un bol mediu de amestecare, bateți gălbenușurile, smântâna și brânza rasă. Când spaghetele sunt gata, scurgeți-le și aruncați-le în tigaie cu pancetta și ceapa. Turnați rapid amestecul de ouă peste spaghete și aruncați totul bine pentru a combina. Căldura reziduală din tigaie, ceapă și spaghete va fi suficientă pentru a găti ouăle și a face un sos cremos. Căldura directă din plită va face o mizerie aglomerată, omletă, cocoloasă. Condimentează spaghetele cu sare și piper și servește imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru DecorFrunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Nota bucătarului: puteți face și acest fel de mâncare folosind orice formă de paste care vă place. Încercați penne, fusilli, scoici sau cavatappi pentru o poftă de mâncare pe clasic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CavatappiCavatappi
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
PennePenne
DificultateMediu
Gata În30 m.
Porții4
Scor De Sănătate22
Revista