Torturi de brânză Ricotta mexicană cu compot de mere și afine

Name: Torturi de brânză Ricotta mexicană cu compot de mere și afine
Prep time: 4 h 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: mexican
Ingredients: 142 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO (9 biscuiți întregi) biscuiți graham cu scorțișoară-zahăr; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cremă de brânză, la temperatura camerei; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cutie Pillsbury cu crustă de plăcintă pre-rulată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil afine uscate; 2 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil requeson proaspăt sau brânză ricotta; 1 Granny Smith apple, miez și tăiat în bucăți de 1/2 inch; 0 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar coajă de portocală rasă (de la 1 portocală mică); 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte condensat îndulcit (dintr-o cutie de 14 uncii); 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley (1/2 băț) unt nesărat; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley (1/2 băț) unt nesărat, topit; 2 Bucăți de caramele Heath Bar extract de vanilie pură

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați Cheesecakes cu Ricotta mexicană cu compot de mere și afine. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 285 calorii, 6g de proteine, și 17g de grăsime per portie. Pentru 71 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 5 minute. Această rețetă de la Foodnetwork are 4 fani. Dacă aveți scorțișoară măcinată, unt, lapte condensat și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. În general, această rețetă câștigă un nu atât de minunat scor spoonacular de 17%. Rețete similare includ Mini Cheesecakes de ciocolată albă cu compot de scorțișoară de mere, Compot de afine stratificat cu Ricotta de lămâie, și Compot De Mere-Afine.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Echipament Special: 1 silicon 12 (1/2 cană) mucegai de brioșă

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Așezați un recipient rezistent la cuptor cu 2 căni de apă în raftul inferior al cuptorului (acest lucru va crea abur și va ajuta la prevenirea crăpării brânzeturilor).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți biscuiții graham în vasul unui robot de bucătărie și procesați la firimituri (aproximativ 2 căni).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biscuiți Graham întregi, Rupti în Bucăți Mari

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați untul și procesați până se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Împărțiți firimiturile între cele 12 căni de brioșă, bătându-le strâns cu degetele.

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat

Puneți tigaia pe o foaie de copt și coaceți crusta până devine aurie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Lăsați să se răcească complet pe un suport de sârmă, aproximativ 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

În vasul unui mixer electric, bateți crema de brânză și laptele condensat până la neted și palid, apoi bateți în requeson și vanilie până la neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kilograme De Cartofi Albaștri

Acum și Mai Târziu Bomboane

Bomboane De Napolitană Necco

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați ouăle, câte 1 pe rând, bătând bine după fiecare adăugare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Adăugați coaja de portocală și amestecați până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Portocala

Se toarnă crema în crustele răcite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Gumă Mare Portocalie

Coaceți până când brânzeturile sunt pufoase și aurii și un tester introdus la 1 inch de centru iese curat, aproximativ 40 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se lasă să se răcească pe un suport la temperatura camerei timp de 35 de minute. Se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider cel puțin 2 ore sau peste noapte. Desfaceți cu grijă fiecare cheesecake și așezați-l pe un platou. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Completați fiecare cheesecake cu compot de merișor de mere, dacă doriți, înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)

Compot

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

Într-o tigaie grea mică, topiți untul la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați zahărul și gătiți până se îngroașă, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fâșie De Coajă De Lămâie

Adăugați merele, afinele și scorțișoara și gătiți, amestecând ocazional, până când merele sunt fragede și afinele sunt pline, aproximativ 8 minute. Se răcește la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)

Hârtie De Orez

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Bomboanele Lui Peachie-o

1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Ingrediente

Porții:

142pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

(9 biscuiți întregi) biscuiți graham cu scorțișoară-zahăr 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cremă de brânză, la temperatura camerei 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cutie Pillsbury cu crustă de plăcintă pre-rulată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

afine uscate 2mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

requeson proaspăt sau brânză ricotta 1

Granny Smith apple, miez și tăiat în bucăți de 1/2 inch 0Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 1Bucăți de caramele Heath Bar

coajă de portocală rasă (de la 1 portocală mică)1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte condensat îndulcit (dintr-o cutie de 14 uncii)42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

(1/2 băț) unt nesărat 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

(1/2 băț) unt nesărat, topit 2Bucăți de caramele Heath Bar

extract de vanilie pură

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. DeLoach Russian River Pinot Noir cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.