Tortilă spaniolă simplă

Tortilă spaniolă simplă
Tortilla spaniolă simplă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de aperitiv. Pentru 74 de cenți per porție , această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 202 calorii , 9 g de proteine și 9 g de grăsimi . Această rețetă servește 6. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . Un amestec de ceapă, pătrunjel plat, cartofi Yukon Gold și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest preparat european. Vă este adus de Foodnetwork. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și lacto ovo vegetariană . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 42% . Rețete similare includ Tortilla spaniolă , Cum să actualizați un BLT simplu la prânzul de vară preferat cu aceste 2 trucuri simple și Scoici cu cârnați spanioli .

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
2
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie de 10 inci la foc mediu-mare timp de 1 minut. Reduceți focul la mediu și adăugați feliile de cartofi câte puțin, pentru a nu se lipi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Adăugați ceapa și gătiți, amestecând din când în când, până când cartofii sunt fragezi și ceapa este aurie, dar nu maro, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
4
Pune o strecurătoare peste un vas în chiuvetă și transferă cartofii și ceapa la scurgere; rezerva uleiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Bateți ouăle, laptele, sarea și piperul împreună într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
6
Scurgeți excesul de ulei de pe amestecul de cartofi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Subţire-Subţire-
7
Adăugați cartofii și ceapa la amestecul de ouă și amestecați până când sunt complet amestecați. Pune vasul deoparte timp de aproximativ 15 minute pentru a lăsa cartofii să elibereze o parte din amidonul lor în ouă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
8
Încălzește 3 linguri de ulei de măsline rezervat într-o tigaie medie antiaderentă la foc mediu-mare timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
9
Adăugați amestecul de ou-cartofi, rotind tigaia într-o mișcare circulară pentru a o distribui uniform. Coborâți focul la mediu-mic și agitați tigaia de câteva ori pentru a nu se lipi (prin scuturarea tigaii, vă asigurați că ouăle și cartofii se eliberează de pe fundul tigaii). Gatiti tortilla aproximativ 5 minute sau pana cand cartofii de pe fund incep sa devina maro auriu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Chiftele De Pui Vegetariene CongelateChiftele De Pui Vegetariene Congelate
Chipsuri Tortilla Cu Aromă De LimeChipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
10
Puneți tigaia în cuptor și gătiți timp de 6 până la 8 minute, sau până aproape se fixează.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
11
Scoateți din cuptor și puneți o farfurie mare deasupra tigaii și răsturnați tigaia. Tortila ar trebui să iasă imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene CongelateChiftele De Pui Vegetariene Congelate
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
12
Adăugați o lingură de ulei de măsline rezervat în tigaie și glisați tortilla înapoi pentru a găti cealaltă parte până devine maro-aurie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Chiftele De Pui Vegetariene CongelateChiftele De Pui Vegetariene Congelate
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
13
Opriți focul și lăsați tigaia deoparte până când tortilla se răcește la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene CongelateChiftele De Pui Vegetariene Congelate
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
14
Transferați tortilla pe o farfurie presărată cu pătrunjel și serviți la temperatura camerei tăiată în triunghiuri sau pătrate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene CongelateChiftele De Pui Vegetariene Congelate
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
15
*Notă bucătarului: cartofii Yukon trebuie tăiați cu o mandolină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
DificultateGreu
Gata În55 m.
Porții6
Scor De Sănătate5
Revista