Tortellini en Brodo: Tortellini în bulion

Tortellini en Brodo: Tortellini în bulion ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 2634 calorii, 180g de proteine, și 166g de grăsime fiecare. Pentru $ 9.57 pe portie, această rețetă acoperă 64% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Un amestec de ouă, ulei de măsline, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până ou ai putea urma acest curs principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 79%. Încercați Supă de Tortellini (Tortellini en Brodo), Tortellini În Brodo, și Tortellini În Brodo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți brodo la fierbere.

Adăugați tortellini și gătiți timp de 8 până la 10 minute, până când toate tortellini plutesc în vârful oalei. Puneți porții egale de tortellini în 4 boluri de paste încălzite. Puneți bulionul fierbinte deasupra tortellini, deasupra cu Parmigiano ras.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Rețetă De Pizzocheri

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Polonic

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Așezați carnea de vită, oasele, limba, bucățile de pui, ceapa, morcovul și țelina într-o oală mare de supă, acoperiți cu apă și aduceți aproape la fierbere, foarte încet. Reduceți căldura pentru a fierbe înainte ca amestecul să fiarbă și lăsați să gătească timp de 4 ore, îndepărtând spuma și orice exces de grăsime care se ridică la suprafață. După 4 ore, scoateți de pe foc, strecurați lichidul de două ori, mai întâi printr-o sită conică și a doua prin cheesecloth și lăsați să se răcească. Refrigerați stocul în recipiente mici până la o săptămână sau congelați până la o lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1 Cană De Orz Alb Perlat

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Umplere: într-un cuptor olandez sau o cratiță mare cu fund greu, încălziți untul și uleiul până când spumează și dispare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Orz Alb Perlat

Adăugați umărul de curcan, vițel și porc și gătiți la foc mare, amestecând ocazional, până când carnea este bine rumenită și începe să elibereze o parte din sucurile sale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Apă Pentru A Permite

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Adăugați prosciutto și mortadella și gătiți încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mortadella

Prosciutto

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.

Se pune într-un robot de bucătărie și se amestecă pentru a se combina.

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați oul și Parmigiano-Reggiano și amestecați bine pentru a combina. Condimentează cu sare și piper, după gust și adaugă cel puțin 1/4 linguriță de nucșoară proaspăt rasă și amestecă din nou. Puneți deoparte la frigider până când este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Parmigiano Reggiano

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Paste: Movilă 3 căni de făină în centrul unei tăblițe mari din lemn. Faceți o fântână în mijlocul făinii, adăugați ouăle și uleiul. Folosind o furculiță, bateți împreună ouăle și începeți să încorporați făina începând cu marginea interioară a puțului. Pe măsură ce încorporați ouăle, continuați să împingeți făina în sus pentru a păstra forma puțului (nu vă faceți griji dacă pare dezordonată). Aluatul se va uni într-o masă shaggy atunci când aproximativ jumătate din făină este încorporată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Rețetă De Pizzocheri

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Începeți să frământați aluatul cu ambele mâini, folosind în primul rând palmele mâinilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Adăugați mai multă făină, în trepte de 1/2 cană, dacă aluatul este prea lipicios. Odată ce aluatul este o masă coezivă, scoateți aluatul de pe placă și răzuiți restul de bucăți uscate. Făinați ușor placa și continuați să frământați încă 3 minute. Aluatul trebuie să fie elastic și puțin lipicios. Continuați să frământați încă 3 minute, amintindu-vă să vă praf placa cu făină atunci când este necesar. Înfășurați aluatul în folie de plastic și lăsați-l deoparte timp de 20 de minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Rotiți pastele în foi folosind o mașină de paste. Pentru grosimea dorită a foii de paste, treceți treptat aluatul prin setări începând cu cea mai largă și continuând până la setarea numărului 9.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Rețetă De Pizzocheri

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Echipamente pe care le vei folosi

Mașină De Paste

Cu un tăietor de paste sau un cuțit, tăiați pastele în pătrate de 1 1/2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Așezați 3/4 linguriță de umplutură în centrul fiecărui pătrat. Îndoiți în triunghiuri, apăsați orice aer în jurul umpluturii și apăsați pentru a sigila marginile. Aduceți punctele părții lungi împreună pentru a forma un inel și sigilați între degete.

Puneți tortellini deoparte pe o tigaie, înfășurați bine cu folie de plastic și refrigerați. Rezervă pentru asamblare ulterioară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Roșii Feliate, Opțional