Tortellini de dovlecei de nucă cu un sos de salvie de unt brun și un
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că dați Tortellini de dovleac cu un sos de salvie de unt brun și o încercare. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 25g de proteine, 68G de grăsime, și un total de 1233 calorii. Pentru $ 4.99 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Un amestec de ulei de măsline extravirgin, boabe de piper, piper măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Această rețetă de la Food.com are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este destul de bun. Încercați Dovleac De Nucă Și Unt Brun De Salvie Cu Tortellini, Tortellini de dovleac cu sos de unt brun, și Dovlecei prăjiți, cârnați și Pastan Orecchiette într-un sos de salvie cu unt brun pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru a face tortellini, Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Pe o foaie de copt căptușită cu folie, aruncați împreună dovleceii, 2 linguri de ulei de măsline, ierburi de Provence, sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cani De Struguri Rosii Sau Verzi Fara Samburi, Taiati La Jumatate
Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele
20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate
Fripturi De Carne Din New York
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2
Coaceți în cuptor până când este moale și auriu, aproximativ 25 de minute. Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mică de sote la foc mediu. Gatiti ceapa si usturoiul pana devin usor aurii, aproximativ 3 minutes.In un robot de bucătărie, combinați amestecul de dovlecei de nucă, amestecul de șalotă și brânza ricotta și pulsați de câteva ori pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Fripturi De Carne Din New York
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Adăugați prăjiturile amaretti zdrobite, nucșoara și presărați sare și piper negru proaspăt măcinat. Pulsează până se omogenizează. Umplutura tortellini se poate face într-o zi ahead.To faceți tortellini, așezați 6 piei wonton, păstrând pielea rămasă în interiorul ambalajului sau sub un prosop de hârtie foarte ușor umezit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Cookie-uri Amaretti
20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
4
Așezați 1 lingură de amestec de dovlecei în mijlocul fiecărei piele. Scufundați o perie de patiserie în puțină apă și udați marginile pielii. Îndoiți ușor învelișul pătrat într-un triunghi, asigurându-vă că marginile sunt bine închise și că nu există buzunare de aer în interior. Umeziți cele două colțuri inferioare ale celei mai lungi laturi a triunghiului și aduceți-le ușor împreună, apăsând ușor pentru a le fixa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuțit De Toaletă
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
1 Ardei Morita Uscat
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De Patiserie
5
Așezați tortellini formați pe o foaie de copt și acoperiți cu folie de plastic. Înainte de a așeza alte 6 foi wonton, aveți grijă să uscați suprafața de lucru. Acest lucru va ajuta la împiedicarea tortellini să se lipească de foaia de copt. Continuați până când se folosește tot amestecul de dovlecei de nucă. Ar trebui să existe aproximativ 36 de tortellini. (Tortellini poate fi format, înghețat pe foaia de copt, transferat într-o pungă sau recipient de plastic etanș și depozitat timp de până la șase luni. Pentru a găti, pur și simplu aruncați ravioli congelați în apa clocotită sărată și gătiți timp de 4 minute.).pentru a face glazura de vin de Port, puneți toate ingredientele, cu excepția untului, într-o oală mică la foc mediu-mare și reduceți la jumătate aproximativ 3 uncii, amestecați în unt și strecurați într-o barcă cu sos sau ceva similar.To faceți sosul și serviți, aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată. Între timp, topiți untul într-o tigaie mare și grea la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele
20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate
Port
Ravioli
1 Cup. Ceapă Tocată
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm
Gravy Boat
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Adăugați Salvia, nucile de pin și lăsați să gătească până când untul începe să se rumenească, aproximativ 3 minute. Opriți focul și condimentați cu sare și piper.Se amestecă pentru a combina. Apoi, așezați ușor tortellini în apa clocotită și amestecați ușor. Când încep să plutească, sunt gata, aproximativ 3 minute. Folosind o lingură cu fante, lingurați ușor tortellini pe un platou de servire, acoperiți cu sosul de unt brun, presărați parmezan și glazură de vin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate
1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12
1 Cup. Ceapă Tocată
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm