Tortellini Cu Sos De Dovleac Alfredo
Tortellini cu sos de dovleac Alfredo ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,16 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 43G de grăsime, și un total de 719 calorii. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. Mergeți la magazin și ridicați parmezan, tortellini cu brânză, smântână grea și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 45 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este solid. Încercați Tortellini cu sos de dovleac Alfredo, Tortellini de dovleac cu sos Alfredo de dovleac, și Dovleac Alfredo Tortellini Skillet pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți la fiert o oală mare cu apă sărată.
Adăugați tortellini și gătiți pe măsură ce eticheta direcționează. Rezervați 1/2 cană apă de gătit, apoi scurgeți pastele.
Între timp, încălziți untul într-o tigaie la foc mediu-mare.
Adăugați șotul și gătiți, amestecând, până când este ușor moale, aproximativ 2 minute.
Adăugați dovleacul și nucșoara și gătiți, amestecând, 1 minut. Se amestecă crema și se aduce la fierbere scăzută. Reduceți căldura la mediu scăzut; se fierbe, amestecând, până se îngroașă ușor, aproximativ 5 minute. Se amestecă brânza și se gătește până se îngroașă, încă aproximativ 1 minut. Condimentează cu sare și piper.
Adăugați tortellini în tigaie și aruncați cu sosul, adăugând o parte din apa de gătit rezervată pentru a slăbi, dacă este necesar. Împărțiți între boluri și acoperiți cu mai multă brânză și pătrunjel.
Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.
![Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione]()
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione
De culoare roșu rubiniu intens, vinul prezintă arome atât de fructe, cât și senzațiile tipice de stejar, care fuzionează armonios și oferă, de asemenea, note balsamice și grafit pe nas. Gustul este bogat, cu taninuri suple și echilibrate, împreună cu prospețimea vibrantă tipică Sangiovese. Finisajul și postgustul sunt de persistență notabilă și repetă notele de fructe de pădure simțite mai întâi pe nas.