Tortellini cu brânză de capră la cuptor Mario cu Radicchio

Tortellini cu brânză de capră la cuptor Mario cu Radicchio ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție conține 1254 calorii, 56G de proteine, și 67g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 7,37 USD pe porție. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 40 de minute. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, radicchio di treviso, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor destul de bun spoonacular de 78%. Rețete similare includ Brânză De Capră-Radicchio Quesadillas, Radicchio, Brânză De Capră Și Salată De Alune, și Saut radicchio și Bruschetta cu brânză de capră.

Instrucțiuni

Pentru paste: într-un bol mare de amestecare, zdrobiți brânza până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Bol De Amestecare

Adăugați scallions, ouă, nucșoară, brânză, sare și piper. Și amestecați bine. Se dă la frigider până când este ferm, 30 de minute sau mai mult. Folosind o mașină de paste, întindeți pastele la cea mai subțire setare și apoi tăiați foile în pătrate de 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ceapa Verde

Brânză

Nucșoară

Paste

Ouă

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Mașină De Paste

Așezați 1 linguriță de umplutură în centrul fiecărui pătrat de 2 inci. Îndoiți colțurile opuse împreună pentru a forma un triunghi și apăsați ferm marginile pentru a sigila. Aduceți punctele lungi ale triunghiului împreună și uniți-vă cu o presiune fermă a degetelor. Continuați să umpleți și să modelați tortellini până când se folosesc toate pastele și umplutura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate

Paste

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Aduceți aproximativ 6 litri de apă la fierbere și adăugați aproximativ 2 linguri de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Sare

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie de 12 inci până aproape de fumat și adăugați ceapa. Gatiti pana se inmoaie, dar nu se rumeneste, 1-2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați radicchio și gătiți până se înmoaie și de culoare ușor gri, 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apa Plus 2 Linguri Sare

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Între timp, aruncați tortellini în apa clocotită și gătiți până se înmoaie, aproximativ 6 până la 7 minute. Scurgeți ușor și puneți-l într-un vas mare de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol De Amestecare

Adăugați amestecul de radicchio răcit, balsamella și jumătate din brânza rasă. Se amestecă ușor pentru a se amesteca bine. Împărțiți între 4 feluri de mâncare gratinate cu unt, presărați cu brânza rămasă și coaceți până la bule și cruste deasupra, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apa Plus 2 Linguri Sare

Brânză

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Serviți imediat.

Movilă 3 1/2 căni de făină în centrul unei tăblițe mari din lemn. Faceți o fântână în mijlocul făinii și adăugați ouăle și uleiul de măsline. Folosind o furculiță, bateți împreună ouăle și uleiul și aduceți pentru a încorpora făina începând cu marginea interioară a puțului. Pe măsură ce extindeți fântâna, continuați să împingeți făina în sus de la baza movilei pentru a păstra forma fântânii. Nu vă faceți griji că această fază inițială pare dezordonată. Aluatul se va uni când jumătate din făină este încorporată. Începeți să frământați aluatul cu ambele mâini, folosind palmele mâinilor. Odată ce aveți o masă coezivă, scoateți aluatul de pe tablă și răzuiți și aruncați resturile de bucăți cruste. Re-făinați ușor placa și continuați să frământați încă 6 minute. Aluatul trebuie să fie elastic și puțin lipicios. Înfășurați aluatul în plastic și lăsați să se odihnească 30 de minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Baza

Ouă

Folie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Rulați sau formați după cum doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Într-o cratiță medie, încălziți untul până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați făina și bateți până se omogenizează. Gatiti la foc mediu pana se rumenesc, aproximativ 6 pana la 7 minute. Într-o tigaie separată, încălziți laptele până aproape de fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Tigaie

Adăugați laptele în amestecul de unt câte 1 cană, amestecând continuu până se omogenizează și aduceți la fierbere. Gatiti cu 30 de secunde mai mult si scoateti-l de pe foc. Condimentează cu sare și nucșoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Nucșoară

Lapte

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti