Tortelli di Castagne: Tortelli de castane

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Tortelli di Castagne: Chestnut Tortelli. Această rețetă face 6 porții cu 930 calorii, 30g de proteine, și 47G de grăsime fiecare. Pentru $ 2.46 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Dacă aveți la îndemână piper, castane, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza untul dulce ai putea urma acest curs principal cu Tort De Mere Ceresc ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 12 ore și 55 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este solid. Încercați Tortelli di Fiore di Zucca (suc de Fructe Floare Tortelli), Tortelli con la Coda (Tortelli cu cozi), și Tortelli Cu Unt Brun pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Înmuiați castanele în apă sărată timp de 12 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

1 Cană De Orz Alb Perlat

Scurgeți castanele, curățați-le și puneți-le într-o cratiță cu fundul greu cu laptele și smântâna.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați suficientă apă, astfel încât castanele să fie complet acoperite și gătiți la foc mediu-mare, având grijă să nu ardeți laptele, până când castanele sunt ușor piure cu o furculiță, aproximativ 30 până la 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

1 Cană De Orz Alb Perlat

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Scurgeți castanele, rezervând lichidul de gătit, amestecați și lăsați să se răcească. Odată răcit, puneți-l într-un castron și adăugați brânza, ouăle, nucșoara și piperul negru. Dacă este necesar, adăugați o parte din lichidul de gătit pentru a aduce amestecul la consistența corespunzătoare. Ar trebui să-și păstreze forma atunci când o minge de dimensiunea unei linguri este scoasă din lot, dar nu ar trebui să fie atât de rigidă încât să riscați să rupeți pastele delicate care o vor învălui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Castane

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Rețetă De Pizzocheri

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Împărțiți aluatul de paste pregătit în 3 bile de dimensiuni egale și rotiți fiecare bilă până la cea mai subțire setare de pe o mașină de rulat paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Paste

Rețetă De Pizzocheri

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Tăiați fiecare foaie de paste în pătrate de 4 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

Așezați o lingură de umplutură de castan în centrul fiecărui pătrat și pliați pătratele, colț în colț, apoi uniți colțurile rămase pentru a forma tortelli. Puneți tortelli pe o tavă de foi prăfuită cu făină și acoperiți cu prosoape de bucătărie curate și umede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare. Aruncați tortelli în apă clocotită și gătiți 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Între timp, într-o tigaie de 14 până la 16 inci, încălziți untul până se spumează și dispare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați salvie și lăsați să se odihnească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Scurgeți pastele, rezervând lichidul de gătit și adăugați-le în tigaia sotată cu untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Rețetă De Pizzocheri

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați câteva stropi de apă de gătit pentru paste și aruncați la foc mare 2 minute pentru a acoperi și emulsiona sosul. Împărțiți pastele uniform între 4 boluri de paste încălzite, acoperiți cu Parmigiano-Reggiano ras și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

Rețetă De Pizzocheri

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Mound 3 1/2 cani de făină în centrul unei plăci mari de tăiere din lemn. Faceți o fântână în mijlocul făinii și adăugați ouăle și uleiul de măsline. Folosind o furculiță, bateți împreună ouăle și uleiul și începeți să încorporați făina, începând cu marginea interioară a puțului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Pe măsură ce extindeți fântâna, continuați să împingeți făina de la baza movilei pentru a păstra forma puțului. Aluatul se va uni atunci când jumătate din făină este încorporată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Începeți să frământați aluatul cu ambele mâini, folosind palmele mâinilor. După ce aveți o masă coezivă, scoateți aluatul de pe placă și răzuiți-l și aruncați resturile de resturi. Refaceți ușor placa și continuați să frământați încă șase minute. Aluatul trebuie să fie elastic și puțin lipicios. Înfășurați aluatul în plastic și lăsați să se odihnească 30 de minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie