Tort de Pecan cu Mousse de Caramel și Topping de zahăr brun
Tortul de Pecan cu Mousse de Caramel și Topping de zahăr brun necesită în jur 1 oră și 25 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 12g de grăsime, și un total de 251 calorii. Această rețetă servește 16. Pentru 36 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 256 de fani. Un amestec de praf de copt, unt, bourbon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 22%, ceea ce este destul de rău. Încercați Tort de făină de porumb cu zahăr brun cu Topping de iaurt dulce, Tort de zahăr brun cu unt de arahide și Topping fragil, și Tort de cafea cu topping de Crumble și glazură de zahăr brun pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru a pregăti tort, Incalziti cuptorul la 35
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2
Așezați primele 3 ingrediente într-un castron mare și bateți cu un mixer la viteză medie până când sunt ușoare și pufoase (aproximativ 4 minute).
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Cireșe Confiate Suplimentare
3
Adăugați ouă, câte 1 pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Bateți în 1 linguriță de vanilie. Se cântărește sau se toarnă ușor făina în cupe de măsurare uscate și se nivelează cu un cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional
Bomboane Salvatoare
Cireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De Aer
1 Rulou Galben Cu Fructe
4
Combinați făina și următoarele 4 ingrediente (prin 1/4 linguriță de sare) într-un bol, amestecând bine cu un bici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate Suplimentare
5
Adăugați amestecul de făină și laptele de unt alternativ la amestecul de zahăr, începând și terminând cu amestecul de făină și bateți doar până la încorporare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
Bomboane Salvatoare
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
6
Împărțiți aluatul uniform între 2 (8 inci) Tigăi rotunde din metal acoperite cu spray de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton Plus 1 Lingura De Unt, Inmuiat
7
Coaceți la 350 timp de 20 de minute sau până când o culegere de lemn introdusă în centru iese cu firimituri umede agățate. Se răcește în tigăi timp de 10 minute pe un suport de sârmă.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&m
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
8
Scoateți din tigăi și răciți complet pe suportul de sârmă.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&m
9
Pentru a pregăti mousse, puneți 1/4 cană de zahăr granulat într-o cratiță medie și grea la foc mediu-mare și gătiți până se dizolvă zahărul, amestecând ușor după cum este necesar pentru a dizolva zahărul uniform (aproximativ 4 minute). Se amestecă cu grijă laptele și 1 linguriță de unt topit (amestecul se va balona și zahărul caramelizat se va întări și se va lipi de lingură); gatiti 1 minut sau pana se topeste zaharul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
10
Combinați amidonul de porumb și 1 lingură de apă într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
11
Adăugați amestecul de amidon de porumb în tigaie; aduceți la fierbere. Gatiti pana la grosime si bule (aproximativ 1 minut), amestecand constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Se ia de pe foc; se amestecă bourbon, 1/4 linguriță de vanilie și strop de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)
Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
13
Se toarnă într-un castron; acoperiți și răciți timp de 20 de minute. Descoperiți și pliați într-o treime din toppingul biciuit. Îndoiți ușor în toppingul biciuit rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Un Bol Standard Pentru Cornet De Vafe Cu Aproximativ 50 De Calorii
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
14
Așezați 1 strat de tort pe o farfurie.
15
Răspândiți mousse peste tort, lăsând o margine de 1 inch în jurul marginii exterioare. Se acoperă cu stratul de tort rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Arbol
16
Pentru a pregăti toppingul, așezați zahărul brun și următoarele 5 ingrediente (prin strop de sare) într-o cratiță mică și grea la foc mediu și aduceți amestecul la fierbere, amestecând frecvent. Gatiti pana cand un termometru cu bomboane Inregistreaza 234 (aproximativ 3 minute), amestecand frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou
Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu Bomboane
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
17
Se ia de pe foc; se amestecă pecanele tocate și 1/4 linguriță de vanilie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Pecan
Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional
18
Stropiți deasupra tortului, întinzându-l peste margini.