Tort de ciuperci, sparanghel și cartofi: Sformato di Funghi, Asparagi e Patate

Ciuperci, sparanghel și tort de cartofi: Sformato di Funghi, Asparagi e Patate ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 10 și costă 2,06 USD pe porție. O porție conține 479 calorii, 18g de proteine, și 32g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți suc de lămâie, sare și piper, parmezan și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până pesmet ai putea urma acest curs principal cu Pâine Cu Banane De Ciocolată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Încercați Sformato di Asparagi (terină de sparanghel), GATT di patate (cartofi "tort"), și Asparagus Sformato, Fondanta + Pan Cu Rosii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți 6 litri de apă la fiert într-o oală mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați 2 linguri de sare și cartofii. Gatiti pana cand cartofii sunt fragede, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Scurgeți și rezervați 1/2 cană de apă de gătit. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Într-o tigaie medie, încălziți 1/4 cană de ulei de măsline până când este fierbinte, dar nu fumați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați usturoiul și gătiți la foc mediu, amestecând des, până când usturoiul devine maro auriu deschis, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Adăugați sparanghelul și apa de cartof rezervată în tigaie. Condimentează, după gust, cu sare și piper. Întoarceți căldura la mare și aduceți apa la fierbere. Întoarceți focul la mediu și gătiți, amestecând ocazional, până când sparanghelul este fraged, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Încălziți o tigaie la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați cuburile pancetta și gătiți, la foc mediu-mic, până când grăsimea din carne este complet redată, aproximativ 10 minute. Odată ce tigaia are suficientă grăsime pancetta, adăugați ciupercile cremini și sotati în grăsimea pancetta până se rumenesc, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Crimini

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Folosind câteva linguri de ulei de măsline, ungeți o tigaie rotundă de 12 inci cu laturi de 3 până la 4 inci. Înveliți tigaia cu firimiturile de pâine, scuturând orice firimituri în exces. Puneți vasul deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Treceți cartofii printr-o moară de alimente într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați 1/4 cană ulei, ouă, brânză, mentă și condimentați, după gust, cu sare și piper. Se amestecă pentru a combina bine. Puneți 1/2 din piureul de cartofi în tigaia pregătită și, folosind o lingură de lemn, neteziți-le uniform pe tigaie pentru a forma și uniformiza stratul. Puneți sparanghelul și apoi ciupercile peste cartofi, folosind lingura pentru a netezi fiecare într-un strat uniform. Topim ciupercile cu cartofii rămași, folosind lingura pentru a le răspândi uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1 Cană De șalote, Tocate

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm