Tort de ciocolată lipicioasă

Gooey chocolate cake este un desert care servește 24. Pentru 84 cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 296 calorii, 3G de proteine, și 23g de grăsime. 502 de oameni au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la BBC Good Food necesită făină, cremă dublă de oală, ciocolată în bucle și zahăr tos. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Tort Cu Lingură De Ciocolată Lipicioasă, Un Tort De Ciocolată Gooey, Decadent, și Tort De Unt Cu Ciocolată.

Instrucțiuni

Ungeți și linia de jos o formă de tort cu arc de 24 cm.

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Ricotta Extra-fină Cu Lapte Integral (pentru A Rafina, Procesați într-un Robot De Bucătărie Timp De 1 Minut)

Încălziți cuptorul la 160C / ventilator 140C / gaz. Topiți 120g ciocolată într-un castron. Se răcește timp de 5 minute, apoi se bate în gălbenușurile de ou. Într-un castron, bateți untul și 100g zahăr până când sunt moi și cremoase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi în Formă De Inimă

Soiuri De Ciuperci

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Se amestecă ciocolata topită și gălbenușurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi în Formă De Inimă

Soiuri De Ciuperci

Bateti albusurile pana la varfuri ferme apoi bateti in restul de 120g zahar In trei loturi si continuati sa bateti pana se intareste. Bateți o treime din bezea în amestecul de ciocolată. Apoi, pliați ușor în linguri alternative de făină și bezea rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional

Stropi în Formă De Inimă

Lorann Bucătărie Profesională®

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Puneți lingura în staniu, nivelați și coaceți 40-45 de minute până când partea superioară formează o crustă ușoară. Testați centrul cu o frigăruie metalică, ar trebui să iasă curat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui De Metal

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Scoateți, răciți 10 minute, înainte de a ieși din staniu. Când este răcit, tăiați pe jumătate cu atenție, deoarece este fragil, cu un cuțit mare zimțat.

Echipamente pe care le vei folosi

3 M&M-uri Verzi

Pentru a face umplutura: într-un castron bateți crema dublă până se îngroașă, dar nu rigidă. Apoi amestecați în crme frache și coaja.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă Dublă

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Întindeți o jumătate din tort cu toată crema zesty și sandvișul împreună cu cealaltă jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Așezați pe un raft cu o farfurie mare dedesubt.

Pentru a face glazura de ganache: rupeți ciocolata într-o tigaie și adăugați crema dublă. Se topește la foc mic și se amestecă până se omogenizează, apoi se răcește până la consistența cremei groase de turnare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă Unică

Cremă Dublă

Stropi în Formă De Inimă

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se toarnă peste tort.

Lăsați excesul de glazură să curgă pe farfurie și lingurați-l înapoi pentru a umple orice goluri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lemn Dulce Galben și Verde

Întindeți glazura uniform pe partea superioară și în jurul părților laterale folosind partea din spate a unei linguri sau a unui cuțit palet. În timp ce seturile de glazură presară ciocolata rasă deasupra și în jurul părților laterale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi în Formă De Inimă

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit De Paletă

Faceți buclele: veți avea nevoie de un bloc mare de ciocolată. Asigurați-vă că ciocolata este la temperatura camerei calde și așezată pe un blat de lucru. Gordon a folosit un cuțit ascuțit pentru a face buclele, dar este mai ușor să desenezi un cojitor de legume pivotant pe partea laterală a unui bloc gros de ciocolată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi în Formă De Inimă

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Așezați un tăietor mare de inele (aproximativ 10 cm) în centrul tortului și umpleți cu buclele de ciocolată. Scoateți cu grijă inelul și lăsați buclele să cadă ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucle De Ciocolată

Se servește la temperatura camerei. Dacă este răcit înainte, tortul trebuie lăsat să ajungă la temperatura camerei înainte de servire.

Echipamente

Brânză Ricotta Extra-fină Cu Lapte Integral (pentru A Rafina, Procesați într-un Robot De Bucătărie Timp De 1 Minut)

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Frigarui De Metal

3 M&M-uri Verzi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cuțit De Paletă

Peeler

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Ingrediente

Porții:

120Nuci de orice fel (tocate)

ciocolată neagră, 70% cacao solide 5

Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle)200Nuci de orice fel (tocate)

unt, dedurizată, plus suplimentar pentru ungere 220Nuci de orice fel (tocate)

zahăr caster 90Nuci de orice fel (tocate)

făină simplă, cernută, plus extra pentru praf 2846 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oală cremă dublă 200Nuci de orice fel (tocate)

oală jumătate de grăsime CR cca fra 2

limes sau 1 lămâie, numai coajă rasă 150Nuci de orice fel (tocate)

ciocolata neagra 1426 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oală cremă dublă 25Nuci de orice fel (tocate)

ciocolată rasă, pentru a servi 100Nuci de orice fel (tocate)

despre ciocolată rasă în bucle, pentru a servi

Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d ' Asti și Port sunt alegerile mele de top pentru tortul de ciocolată. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. Ai putea încerca NV Solera Cream Sherry. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.