Tort Cu Cremă De Palmier De Cocos

Name: Tort Cu Cremă De Palmier De Cocos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 creveți și cu vene 1 1/3 cană melasă; 12 creveți și cu vene mazăre cu cocă violet; 12 creveți și cu vene 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 12 creveți și cu vene stropi în formă de inimă; 12 creveți și cu vene zahăr de nucă de cocos; 12 creveți și cu vene crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 12 creveți și cu vene căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 12 creveți și cu vene avocado Hass ușor piure; 12 creveți și cu vene Zahăr pudră; 12 creveți și cu vene miere de citrice; 12 creveți și cu vene 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 12 creveți și cu vene fâșie de coajă de lămâie; 12 creveți și cu vene nestle® toll house® bucăți de ciocolată semidulce; 12 creveți și cu vene 1 fâșie de coajă de lămâie; 12 creveți și cu vene 1 cană lapte integral sau smântână

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați tortul cu cremă de palmier de nucă de cocos. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 543 calorii, 14g de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Pentru $1.52 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Mergeți la magazin și ridicați rom, zahăr de nucă de cocos, zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Înghețată Cu Zahăr De Nucă De Cocos-Palmier, Ginataang ubod (inima de palmier în cremă de nucă de cocos), și Budincă de Tapioca cu cremă de nucă de cocos și sirop de zahăr de palmier.

Instrucțiuni

Pentru a face tortul, poziționați un suport în treimea inferioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 177°. ungeți părțile laterale ale tigailor pentru tort și tapetați fundul cu hârtie pergament.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Cuptor

Pentru a prăji nuca de cocos, puneți o farfurie lângă aragaz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Soba

Întindeți nuca de cocos într-o tigaie largă și grea și amestecați constant la foc mediu până începe să se coloreze ușor. Reduceți focul (odată ce nuca de cocos este fierbinte, arde ușor) și continuați să amestecați până când cea mai mare parte a nucii de cocos este maro auriu deschis, pătată cu puțin alb. (De multe ori iau tigaia de pe foc puțin devreme și continuu să amestec, lăsând căldura reziduală din tigaie să prăjească nuca de cocos mai încet și mai uniform.) Răzuiți imediat nuca de cocos pe farfurie pentru a opri rumenirea și răciți complet înainte de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos

Kilograme De Mure (aproximativ

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se amestecă făina, praful de copt, sifonul și sarea, apoi se cerne de trei ori. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Copt

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Într-un castron mic, bateți ouăle împreună pentru a combina albușurile și gălbenușurile. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

În vasul unui mixer de stand sau al unui alt castron mare, combinați untul, zahărul de cocos, 1/3 cană de zahăr și vanilia. Bateți la viteză medie (sau viteză mare dacă utilizați un mixer portabil) până când este ușor și pufos, 3 până la 4 minute. Bateți ouăle puțin câte puțin, durând aproximativ 2 minute pentru a le adăuga pe toate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr De Nucă De Cocos

Vanilie

Unt

Zahăr

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Stand Mixer

Bol

Adăugați un sfert din amestecul de făină și bateți cu viteză mică până când nu este vizibilă făina. Opriți mixerul și adăugați o treime din lapte. Bateți doar până când este absorbit. Repetați de două ori, adăugând încă un sfert din făină și apoi încă o treime din lapte de fiecare dată. În cele din urmă adăugați ultima făină și nucile de cocos prăjite. Răzuiți vasul după cum este necesar și bateți suficient pentru a încorpora ingredientele după fiecare adăugare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Împărțiți aluatul uniform între cele două tigăi și întindeți-l la nivel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kilograme De Mure (aproximativ

Coaceți până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, 20 până la 25 de minute. Răciți straturile din tigăi pe un suport timp de aproximativ 5 minute, apoi desfaceți și răciți complet (cu partea dreaptă în sus) pe suport.

Echipamente pe care le vei folosi

Scobitori

Cuptor

Combinați sucul de lămâie, romul, apa și 1 lingură de zahăr într-un castron mic, amestecând pentru a dizolva zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Zahăr

Apă

ROM

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Pentru a asambla tortul, așezați un strat de tort pe o farfurie.

Periați-l cu aproximativ o treime din siropul de rom.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop

ROM

Pentru a face umplutura, bateți smântâna cu zahărul până când are doar o formă foarte moalear trebui să pară ușor biciuit. Îndoiți nuca de cocos (neprăjită).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos

Cremă

Zahăr

Întindeți toată crema de nucă de cocos peste stratul de tort umezit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Nucă De Cocos

Kilograme De Mure (aproximativ

Periați partea cea mai puțin arătoasă a celui de-al doilea strat de tort cu jumătate din siropul de rom rămas. Puneți tortul cu fața umedă în jos pe umplutura de nucă de cocos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos

Sirop

ROM

Ungeți partea superioară a tortului cu siropul de rom rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop

ROM

Înfășurați tortul cu atenție, pentru a-și păstra forma. Se da la frigider cel putin cateva ore, sau peste noapte, pentru a permite nucii de cocos sa absoarba umezeala din crema.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos

Cremă

Folie

Pentru a servi, puteți cerne pur și simplu zahăr pudră peste tort chiar înainte de servire sau puteți acoperi tortul cu palmier caramelizat sau zahăr de nucă de cocos cu până la 3 ore înainte de servire: dacă folosiți zahăr de palmier ras, presărați-l deasupra tortului cât mai uniform. Dacă folosiți zahăr de nucă de cocos mai lipicios (imposibil de presărat și prea gros pentru a se întinde), încălziți-l foarte ușor într-o cratiță mică până când curge ca mierea, apoi turnați-l pe vârful tortului și întindeți-l cu o spatulă de glazură încălzită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Zahăr De Nucă De Cocos

Zahăr De Palmier

Kilograme De Mure (aproximativ

Miere

Glazură

Echipamente pe care le vei folosi

Spatula Offset

Tigaie Cu Sos

Pentru a carameliza partea superioară, măturați torța cu propan pe toată suprafața îndulcită, mișcând-o întotdeauna și păstrând suficientă distanță pentru a evita arderea, până când zahărul se topește, face bule și, în cele din urmă, devine chihlimbar roșiatic și limpede. Dacă nu ajungeți la chihlimbar roșiatic, zahărul nu se va întări când se răcește. Înainte de servire, puneți la frigider tortul timp de cel puțin 15 minute pentru a întări blatul; sau dați-l la frigider până la câteva ore și scoateți-l din frigider cu 30 până la 60 de minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

articol var

Type_27_data = {};

articol

Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;