Ton Și Ardei La Grătar Cu Vinaigretă De Caper

Tunan la grătar și ardei cu Vinaigrette Caper este un fără gluten, fără lactate și primal felul principal. Pentru $6.5 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 41G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 386 calorii. Această rețetă servește 4. Un amestec de pătrunjel cu frunze plate, muștar dijon, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 6 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este spectaculos. Încercați Ardei roșii prăjiți și conopidă cu vinetă de Caper, Sparanghel la grătar cu vinaigretă de Caper, și Salată de friptură la grătar cu vinetă Caper pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți grătarul cu gaz pentru gătit la foc mare direct.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

În timp ce grătarul se încălzește, tăiați ardeii pe lungime în sferturi, aruncând tulpinile și semințele. Tăiați capetele astfel încât sferturile să fie plate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Presărați tonul peste tot cu 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper. Gatiti tonul si ardeii pe gratar usor uleiat, intoarcandu-se o data, pana cand tonul este roz doar in centru si ardeii sunt doar fragezi, 4 pana la 6 minute in total (ardeii pot dura mai mult decat tonul).

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

(fie Fie Obișnuit)

Mandarine, Fiecare

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați tonul și ardeii ca gătite pe o farfurie de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Mandarine, Fiecare

În timp ce tonul gătește, amestecați sucul de lămâie, muștarul și restul de 1/4 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper într-un castron mic, apoi adăugați ulei într-un flux lent, amestecând până la emulsionare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

(fie Fie Obișnuit)

Mandarine, Fiecare

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateți în capere și pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Serviți tonul acoperit cu ardei și vinetă de caper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Mandarine, Fiecare

Nota bucătarilor: dacă nu aveți un grătar pe gaz sau nu puteți face grătar în aer liber, gătiți tonul pe o tigaie mare (cu 2 arzătoare), ușor unsă, bine condimentată, la foc moderat, rotind o dată, 4 până la 6 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mandarine, Fiecare

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Echipamente

Fulgi De Legume

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Ingrediente

Porții:

6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fripturi de ton de calitate sushi (grosime de 1 inch)1Oreos dublu umplut

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

capere în saramură, scurse și tocate 1Bucăți de caramele Heath Bar

Muștar Dijon 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Ardei prăjiți italieni (verde deschis)1Bucăți de caramele Heath Bar

(fie fie obișnuit)

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Tonul funcționează foarte bine cu vinul Merlot, Pinot Noir și rosul. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Un vin ai putea încerca este două viță de vie Columbia Valley Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 7 dolari.